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オクラは塩（分量外）を振って板ずりし、さっと洗ってうぶ毛をとります。
ヘタを落としたら耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分半分加熱します。
1cm幅に切り、マヨネーズとニンニクを混ぜ合わせて完成。
オクラがネットに入っている場合は、ネットに入れたままこするだけでうぶげ取りできます。
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