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Runeさんの活躍情報一覧

Runeさんが活躍された情報を紹介していきます!

Vol.21掲載★スーパーフード“ナッツ”を使った究極の「鉄不足予防」グラノーラ

今回ご紹介するレシピは、ナッツを使った手作りグラノーラバーです。
ヴィ-ガンや菜食主義の方は、肉類(動物性食品)を食べないために鉄分不足になりがちだと言われます。
そこで植物性食品で鉄分を効率よく摂取出来るものがナッツ類。
特にアーモンドやクルミ、ヘーゼルナッツに多く含まれてます。


https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/perfectirongranolabar-237119.html
2020年4月5日
IN YOU掲載

Rune
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掲載Vol.20★花粉症対策、ウイルス対策にも!バルサミコ酢と野菜を使った「ラタ

お酢はすっぱくて苦手とか、
酢の臭いがツーンときて好きじゃない。
など、酢を好きではない方も多いと思います。

「体が柔らかくなる」
「色白になる」との言い伝えがあり、
古代エジプトの絶世の美女であり男性を次々と虜にしていったエジプトの女王クレオパトラも
お酢に真珠を入れて毎朝飲んでいたそうです。
お酢の美容や健康の効果は大昔から健康維持に一役買っていた素晴らしい調味料なのです。

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/ratatouille-235061.html
2020年3月15日
IN YOU掲載

Rune
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掲載Vol.19★加熱で免疫力アップ!生ハチミツで作る形無しハート形クッキー

今年のバレンタインは、手作りのスイーツで大切な方に想いを伝えましたか?

コロナウイルスでパニック状態ですが、
風邪やインフルエンザなどが流行るこの時期だからこそ作りたい、
免疫力アップが期待できる、ハチミツを使ったバレンタインクッキーの作り方
をご紹介してます。

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/heartshapedhoneycookie-233268.html
「IN YOU」掲載 2020年2月7日

Rune
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掲載Vol.18★ 卵・乳製品不使用アーモンドミルクと豆乳のヘルシーバナナプリン

保存料、甘味料、着色料、香料などを複合的に使用した場合の安全性は、実は、一切確認されていないことをご存知でしょうか。そして、このような化学物質に対する反応は目に見えるものではないことが多く、病気に繋がる確率にも個人差があります。
ですから、食べ物であれ、飲み物であれ、本当に安心・安全なものを希望希望するのであれば、やはり手作りに限ります。

続きは↓
https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/recipeofbananapudding-232296.html
「IN YOU」2020年1月30日掲載

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掲載vol.17★【卵、バター不使用】ドイツの伝統菓子「シュトーレン」の作り方|

クリスマスというと甘いケーキや菓子パンが欠かせないフードアイテムです。
信頼のおける洋菓子店で購入するのも良いのですが、ベジタリアンやヴィーガンの方は卵やバターが食べられません。
そういう方はぜひ手作りの菓子パンを作ってみてはいかがでしょうか。
手作りのミカンピールとカリフォルニアレーズン、アーモンドの豊富な植物繊維は腸内環境を整える。
手作りならではの安全なスイーツパンが作れますので、ぜひリンクしてみてくださいね♪

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/stollen-227865.html
「IN YOU」2019年12月23日掲載

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掲載vol.16★卵、バター、クリーム不使用!みんなが喜ぶ、ゴージャスなクリスマ

市販品のケーキの生クリームは危険!
実は市販のクリスマスケーキの多くには、私たちの体に悪影響を及ぼすものがたくさん含まれてます。
特に「生クリーム」には、成分が乳脂肪10%、植物性油脂40%、ラードなどの動物性油脂50%など表示されており、牛乳から作ったのではないものが多いと言われています・・・

続きは
https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/veganchristmascake-221972.html
2019年12月14日 IN YOU掲載

Rune
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掲載vol.14 添加物なし!簡単ヴィーガンカレールーの作り方

食品添加物というと、あまりよくないイメージがありますよね。食品添加物とは、食品衛生法によると
「『食品添加物』とは食品の製造過程で、または食品の加工や保存の目的で食品に添加、混和などの方法によって使用するもの」と定義されています。その食品添加物で最も気になる食品の1つ、カレールー。身体によくなさそうだと思っていても、あのトロミが好きな方は多いはず。今回は、無添加のヴィーガンカレールーをご紹介しています。

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/mutenka-curryrou
2019/10/16 IN YOU掲載

Rune
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掲載vol.15★卵なし!バターなし! ヴィーガンアップルタルト風

ことわざで「1日1個のりんごは医者いらず」と言われてます。
このことわざは、イギリスの一地方で生まれたと言われていますが、
りんごには健康になれる栄養成分が豊富に含まれています。

今回は、素晴らしい栄養の宝庫、今が旬で美味しいリンゴの風味を使った、
とっておきのマフィンの生地で簡単に作れるタルト型ケーキをご紹介してます。

In You 
https://macrobiotic-daisuki.jp/writer/masayo-yoshimura

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掲載vol.14 添加物なし!簡単ヴィーガンカレールーの作り方

食品添加物というと、あまりよくないイメージがありますよね。食品添加物とは、食品衛生法によると
「『食品添加物』とは食品の製造過程で、または食品の加工や保存の目的で食品に添加、混和などの方法によって使用するもの」と定義されています。
その食品添加物で最も気になる食品の1つ、カレールー。身体によくなさそうだと思っていても、あのトロミが好きな方は多いはず。今回は、手作りでもしっかりトロミを出せる、
無添加のヴィーガンカレールーをご紹介しています。

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/mutenk
2019/10/16 IN YOU掲載

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掲載vol.13 お酢で作るやみつきガリの作り方と「がり茶」の作り方

今回は低体温についてのコラムです。

低体温症になるリスクは、例えば脳卒中やけいれん発作を起こしたり、中毒などによって意識不明になったり、低血糖や外傷などの理由で、寒い場所に横たわって動かずにいる場合に最も高くなります。
今回は身近な食材で体温を上げる方法をお伝えします。
気になる方はリンクされてくださいね。

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/gari1004-215868.html
2019/10/02 IN YOU掲載

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掲載vol.12 野菜を使った最強の簡単デトックススープの作り方

IN YOU第12回目掲載

デトックス、というとついつい気になって見てしまう・・・
など皆さんの興味関心は高いのではないでしょうか?

今回は、野菜のパワーをふんだんに使った
簡単に作れるデトックススープの作り方をお伝えします。

病気知らずの強くて美しい体は、毎日の食べるもので形成されます。
デトックススープを作って、体づくりをしていきましょう!

気になる方はリンクされて記事を読んで下さいね♪

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/detokusu-supu0918-213941.html
2019/ 9/ 18掲載

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クックパッド掲載☆

地震、豪雨、山火事など、自然災害が毎日のように今や日常起きています。
クックパッドに火を使わないレシピを掲載したところ、私のレシピを取り上げて下さいました。


68ページに缶詰めを使った「ツナ缶の韮あえ」です。
被災して栄養も片寄りがちにならない為に工夫をしました。
この他、沢山の素敵なレシピが掲載されています。
是非、手に取って見てくださいね。

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掲載vol.11 自律神経を整えるにはグレインズサラダがオススメな理由

IN YOU第11回目掲載

『ヴィーガンデリ風玄米サラダの作り方|自律神経を整えるにはグレインズサラダがオススメな理由』

自律神経が乱れると体調が悪くなります。
そのメカニズムを簡単に説明してます。

興味のある方はリンクして下さいね♪
https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/ny-deri-sarada-209513.html

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Vol.10 狂った現代人の自律神経を整えるレシピ

早いものでIN YOUに掲載10回目となりました。


『玄米の焼きビビンバ風混ぜご飯の作り方|狂った現代人の自律神経を整えるレシピ』
を掲載しています。

興味のある方はどうぞリンクしてみて下さいね♪

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/zutuu-syokumotuseni-208782.html

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第9回掲載★ヴィーガン豆腐肉&チリビーンズのブリトーの作り方。

生理痛で苦しんでいる方へ・・・

私の辛かった生理痛からの解放のお話をさせていただいております。


豆と野菜料理のアレンジレシピをご紹介したいと思います。
生理痛で苦しんでいる方には、ぜひ参考にしていただきたいです。

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/seiri-viegan-206144.html

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8回目掲載★食品添加物で味覚障害に・・・

安心安全な菓子は手作りが一番!
今回は食品添加物について軽く触れました。
味覚障害になもなりかねない添加物食品は出来れば口にしたくないもの。

お子さんにも好まれる美味しい自然な甘さの手作りクッキーを紹介しています。

『カリカリ歯ごたえバナナココナッツ胡桃のドロップクッキー』の作り方
https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/mikakusyouga-okashi-203287.html

2019年7月16日更新

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第7回掲載★卵を使わない安心安全オーガニックマヨネーズの作り方

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/suppar-food-mayoneizu-201157.html
7月1日に掲載★

市販のマヨネーズに入っている添加物が気になる・・・
など感じられる方も多いのではないでしょうか?

そこで、自宅で簡単に手作りできるオーガニックマヨネーズの作り方をご紹介します!
自分で作るマヨネーズなら安心ですし、料理のアレンジにも使えますね!

レシピと記事が気になる方はリンクして下さいね♪

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IN YOU第6回掲載★おから使い回しテク★若い更年期障害を乗り越えるには?

2019年6月19日『IN YOU』に掲載されました!お陰様でランクイン!

今回は更年期障害について記事にしてみました。
興味のある方はぜひ見てくださいね♪

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20~30代の女性でも、
ここのところ、肌の色や気分が優れない・・・
おなかの周りが以前と比べて肉厚になってきた・・・
毎日が憂鬱・・・
めまいもする・・・

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/wakai-kounenki-daizu-197924.html
続きはリンクして下さい。

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第4回連載 ランキング1位!IN YOU掲載 

『この食事でマイナス15歳と言われる肌になりました|食べるスキンケア「豆腐クリームと赤パプリカのマリネ」の作り方』

暮らし二スタでオフ会でも、懐かしい友人に会っても、
「肌が奇麗でアラカンには到底思えない!」
「美魔女だ」
など、実年齢より若く見られ、肌も褒められます。
その秘密はどこにあるのか?

今ある自分は食事を改良したためなのです。
ファイトケミカル、ビーガンなど食事に
改良するだけで、肌を美しくキープできるんです。

https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe
2019/05/12掲載

Rune
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第3回連載が始まりました★すべての人にオーガニックな暮らし『IN YOU』に掲載

米油のファイトケミカルでご馳走アンチエイジング野菜料理
『椎茸と昆布の出汁で素揚げ野菜のサッパリ漬け』を作ろう!

50歳になったときの実年齢の差を食べ物の視点から捉えて考えてみました。
https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/anntieizinngu-187523.html

こちらに掲載されてますので、興味のある方はぜひ読んでくださいね。
自然のおいしいだしの取り方などを記載しています☆

2019年4月27日 IN YOU掲載

Rune
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第2回連載★すべての人にオーガニックな暮らし『IN YOU』に掲載!

『キレやすい人と穏やかな人の違いは食事にあった!』
https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/kirenaisyokuzi-185786.html
アンチエイジング料理家が教える「オーガニック温野菜とキノアのレモンソースドレッシングのレシピ」の作り方。最近、子供の虐待や不登校から、家にこもる「ひきこもり」が
増え続けています。
この非常事態の原因は何なのか、食べ物との因果関係を「IN YOU」のサイトで紹介しています。
興味のある方は、ぜひ、読まれてくださいネ^^

2019/04/09

Rune
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第1回連載が始まりました★すべての人にオーガニックな暮らし『IN YOU』に掲載

『添加物が万病の引き金低、体温のリスクを上げる!』
https://macrobiotic-daisuki.jp/recipe/habutouhu-184596.html

アンチエイジング料理家が教える『ハーブ豆腐ステーキとラタトゥイユソース掛け』のつくり方。
食のあり方を考える・・・・「IN YOU」のサイトで紹介しています。
かなりストイックですが、興味のある方はぜひ読まれてくださいネ^^

2019/03/28

Rune
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15分で作れる時短カリフォルニア・レーズンレシピの調理デモ掲載

6月15日開催、カリフォルニア・レーズン協会主催の『15分で作れる時短カリフォルニア・レーズンレシピの調理デモ』が行われました。
暮らし二スタに登録している料理家の方と楽しい一時を過ごしました。
akai-saladさん (画像左)NHK朝イチに出演
SHIMAさん  メディアで活躍
バリ猫ゆっきーさん  料理講師として大活躍
この他、本を出版されている有名ブロガーさんなどがいらっしゃいました。
詳細はブログにてhttps://ameblo.jp/oubeijaponesa/entry-12384518085.html

Rune
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「レシピブログ 大人気の糖質オフレシピBEST100」♡Runeさん掲載♡

管理栄養士の麻生れいみ先生に糖質オフで
やせる仕組みや、糖質オフダイエットに成功したという
Runeさんを含め「レシピブログ」のブロガーさん7人が、その体験談を大公開!
実際に食べていた献立や効果的だったレシピが掲載されています。
糖質とトレードして摂取したい栄養素や
食べる順番のコツなど必見です!

Rune
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暮らしニスタとは?
よくある質問

姫ニスタインタビュー

特に今、注目したい暮らしニスタを"姫ニスタ"と命名。素敵なアイデアが生まれる背景や、そのキャラクターを探ります。

Vol.54 junkaさん| 今月の注目姫ニスタさんインタビュー!
vol.54

junka さん

生活に古い家具や道具、手仕事を取り入れるアイデアを紹介しているjunkaさん。もともとは幼稚園の先生でしたが結婚を機に退職し、現在は専業主婦で、夫と中学3年生の長男、中学2年生次男、小学2年生の長女と神奈川県で暮らしています。2019年暮らしニスタ大賞に入賞。5周年記念パーティではフォトブースの小物やデコレーションの制作を担当しました。

かよママさん
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かよママ さん

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vol.52

勝連さおり さん

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