コラム

食べ切れない「なす」はすぐに【まるごと冷凍】がベスト！最後までおいしく食べられる裏ワザ

更新日：2023.05.15

これから夏の旬にかけてツヤツヤの「なす」が店頭に並び始めます！でも、一気に5本ほど入った1袋まるごと使いきるのは難しかったりしますよね。

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残った2本ほどを次に使おうと思って野菜室に入れておくと、気づいたら水分が飛んでしなしなになっていたということはありませんか？

せっかく旬のなすを最後までおいしく食べるためには「○○」してしまうといいんだとか。そこで、今回は本当に「○○」したなすはおいしく食べられるのか検証してみます！

なすをまるごと〇〇する方法を詳しくご紹介

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