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コラム

『バニラアイス』がこんなに使えるなんて!めんつゆでおかず風にもなる〈フレンチトースト〉2選

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『バニラアイス』がこんなに使えるなんて!めんつゆでおかず風にもなる〈フレンチトースト〉2選

外カリッ、中じゅわっ!アイス入りを実食

切ると卵液がじゅわっとあふれ、外側はカリッ、中はじゅわとろ。バニラアイスが加わることでコクが増し、濃厚な味わいになりました。

めんつゆでおかず風!和風フレンチトースト

【材料(1人分)】
食パン(4枚切り):1枚
卵:2個
牛乳:50ml
めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1
バター:10g

作り方はバニラアイス版と同じです。卵、牛乳、めんつゆをよく混ぜて卵液を作り、食パンを浸して冷蔵庫で一晩置きます。バターを熱したフライパンで、両面に焼き色がつくまで焼きましょう。

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