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コラム

『市販のパン』をひと手間アレンジ!蒸しパンはサクふわ、カレーパンはカリとろに♪

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『市販のパン』をひと手間アレンジ!蒸しパンはサクふわ、カレーパンはカリとろに♪

卵とチーズを詰める!焼きカレーパン

【材料(1人分)】
カレーパン:1個
卵:1個
とろけるスライスチーズ:1枚

カレーパンを冷蔵庫で冷やしておくと、上部をくり抜きやすくなります。必須ではありませんが、作業をしやすくする下準備です。

くり抜いて詰めて焼く!カレーパンの作り方

1. カレーパンを冷蔵庫で冷やしておきます。冷やすことで表面が硬くなり、次の作業がしやすくなります。

2. カレーパンの上部に包丁で切れ込みを入れ、ふたのようにくり抜きます。

3. 底を破らないようにカレーを少し押し込み、くり抜いた部分に手でちぎったチーズを敷き詰めます。

4. チーズの上に卵を割り入れます。卵があふれないようスペースを作り、加熱前に卵黄へ竹串などで数か所穴を開けます。

5. 600Wの電子レンジで約1分30秒加熱し、最後にオーブントースターで表面がカリッとするまで焼きます。

電子レンジの加熱時間は目安です。元記事の手順どおり卵黄に穴を開け、加熱しすぎないよう注意してください。

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