『ロールパン』を切って詰めるだけ！お弁当がパッと華やぐ「鉢植えサンド」がかわいすぎる♪

ロールパンの上部を1/4ほど切り落とします。切り落とした部分は、作りながらおいしくつまんでOKです♪

パンの底まで貫通しないよう、中央に十字の切り込みを入れます。

切り込みに指を入れ、パンの内側をやさしく左右に寄せて穴を作ります。パンがちぎれないよう、少しずつ広げるのがコツ。

穴ができたら、ロールパンが小さな植木鉢に変身！

穴の中に、具材をお好みの組み合わせで詰めます。まずリーフレタスを敷くと、緑が映えてぐっと鉢植えらしい雰囲気に。

まるで小さな花壇♪彩り豊かな「鉢植えサンド」が完成

できあがった「鉢植えサンド」は、丸いパンから具材が顔をのぞかせる愛らしさ。今回はリーフレタスとハム、ミニトマトとチーズ、キウイとホイップクリームで作りました。

彩りを考えながら詰めるだけで、食卓に並べたときの華やかさもひとしお。パンと具材の組み合わせも楽しめる、見た目だけで終わらないサンドイッチです。

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