コラム
【家事ヤロウ!!!】ギャル曽根さんのうどんの食べ方、絶対マネしたい！ちょっと味付け変えるだけでこのうまさ♡
更新日：2025.11.04
作り方はコチラ！
1) 冷凍うどんを規定の時間で茹でます。
2) 茹でたうどんを氷水でしめます。氷水でしめることでコシが増す＆ぬめりが取れて味が入りやすいです！
3) 和風顆粒だし大さじ1を混ぜて、うどんに下味をつけます。麺がくっつかないようにサラダ油大さじ1/2をまぶしておきます。
4) ニンニク小さじ1/4、オイスターソース大さじ1、ゴマ油大さじ1、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2をボウルに入れて、うどんと絡ませます。
ニンニク＋オイスターソース＋ゴマ油で簡単に油そば風な味付けに！
5) フライパンにゴマ油大さじ1/2を入れ、フライパンで軽く炒めます。
6) 器に盛り付け、きざみ海苔を適量、真ん中に卵黄を乗せれば完成です。ペットボトルを使って卵黄をセンターにオン！
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