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コラム

「ぶどう」を買ったらすぐやること!最初にやると美味しさが長持ち♪

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「ぶどう」を買ったらすぐやること!最初にやると美味しさが長持ち♪

高級ぶどうを買ったら、できるだけ長くおいしく食べたいですよね。今回は、シャインマスカットやピオーネなどの鮮度と食感を長持ちさせる"ひと手間"保存法をご紹介します。

保存前の"ひと手間"がカギ

シャインマスカットやピオーネなどの高級ぶどうは房も粒も大きいので、単身や家族が少ないと数日かけて食べると思います。

最初にこの"ひと手間"を加えてから冷蔵保存すると、まるごと保存するよりもジューシーでハリのある食感が長く保てるのでご紹介します!

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