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コラム

捨てるの待って!使い古した「茶こし」が、まさかのキッチンの救世主に!あのイライラが軽減します♪

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捨てるの待って!使い古した「茶こし」が、まさかのキッチンの救世主に!あのイライラが軽減します♪

ひじきの水戻しに茶こしが使える!

「乾燥ひじきの水戻し。大多数の方はザルを使いますよね?でも、我が家のひじきは「芽ひじき」なので、やっぱり引っかかる!」

そこで…茶こしを使ったらどうでしょう。

ボウルにたっぷりの水を張り乾燥ひじきを入れて戻します。

「こんな小さい茶こしで大丈夫?」と最初は思ったものの、意外としっかりキャッチ!量が多い場合は、"金魚すくい方式"で何度かすくえばOKとのことです♪

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