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コラム

たったこれだけで!?しなびた「ナス」がプリプリに復活!今すぐ試せるカンタン裏ワザ【やってみた】

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たったこれだけで!?しなびた「ナス」がプリプリに復活!今すぐ試せるカンタン裏ワザ【やってみた】

もっと見る⇒⇒残りわずかな「マヨネーズ」を最後の一滴まで使い切る裏ワザ!これ最強かも♡

葉物野菜をパリパリに復活させる裏ワザ

葉の部分がしおれてしまった小松菜で試します。

水を入れたボウルに根元の部分だけ浸けます。この時、根元の部分を少しだけカットしておきます。

このまま冷蔵庫の野菜室で数時間ほど放置します。

4時間ほど放置した小松菜がこちら。葉の部分がフワッと復活しているように感じますね。

持ち上げてみると、違いは歴然!この裏ワザは、ほうれん草などでも効果が発揮するそうです。しなびた野菜を復活させるポイントは「水分」。捨ててしまう前に、ぜひ試してみてくださいね♪

文・写真/mayumi、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。

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