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コラム

冷蔵庫で余りがち〈柚子こしょう〉を最後まで使い切る方法。意外な組み合わせだけど「あら、おいしい♡」

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冷蔵庫で余りがち〈柚子こしょう〉を最後まで使い切る方法。意外な組み合わせだけど「あら、おいしい♡」

もっと見る⇒⇒「焼きそばの麺はほぐしません!」達人が教える"本当に美味しい"焼きそばの作り方。これはめちゃウマです♡

柚子こしょうで激うまドレッシング

そして私一押しの柚子こしょうアレンジが、ドレッシング!これ、人気のアイラップ調理で作った蒸し鶏に合うんです!!

材料(1人分)

・柚子こしょう 小さじ1/4
・ごま油 小さじ1/2
・醤油 小さじ1/2
・ミツカン「カンタン酢」 小さじ1
・砂糖 小さじ1/4

作り方

全ての材料を容器に入れて、よく混ぜるだけ。

サラダにかけてもOK。とくに、ポテトサラダにかけて味変するのがおすすめです!ぜひ試してみてくださいね。

写真・文/MAYUMI まとめ/暮らしニスタ編集部

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