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コラム

『家事ヤロウ!!!』ご当地節約レシピが即我が家の定番入り!見た目も味もほぼナゲットだけどその正体は…

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『家事ヤロウ!!!』ご当地節約レシピが即我が家の定番入り!見た目も味もほぼナゲットだけどその正体は…

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完成~♪

油を切って、器に盛り付ければ出来上がり。

揚げたてアツアツを一口。えー!カリジュワで美味しい~!!

歯ごたえもあって、お肉っぽいです。下味をしっかり付けたので、しょうがとニンニクの風味もあります。

スタジオでも、ゲストの比嘉愛未さんが「美味しい!コレだまされますよ」と驚くと、三代目J Soul Brothersの岩ちゃんも「すごい、サクサク。ナゲットだ!」と不思議そう。

続けてレギュラーメンバーも「なんかチキンの味がする。なんで?」「めっちゃナゲット」と箸が止まらない様子でした。

しかも、鶏もも肉100g147円のところ→凍み豆腐100g86円と材料費も安い!

美味しくて、鉄分・カルシウム・タンパク質も摂れ、ヘルシーで安いなんて一石二鳥どころか一石三鳥 、一石四鳥ですね(笑)。

ちなみに、凍み豆腐は凍らせて自然乾燥させて作りますが、高野豆腐は凍った豆腐にお湯をかけて溶かし、水を絞ってから乾燥させて作るそうです。凍らせているので味がしみ込みやすいそうですよ。

我が家の子どもたちも、あっという間に完食でした!おかずとして以外にも、おやつやおつまみにもオススメ。ぜひ作ってみてください。

写真・文/azuazu

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