コラム
スーパーの『うなぎ』を買ってきたらすぐやること。まさかの"高級"うなぎに大変身！至福の味に♡
更新日：2025.02.18
4．タレを塗る
タレはただ全体に垂らすのではなく、刷毛を使って全体にまんべんなく丁寧に塗ります。刷毛は100均で購入できました。
5．再びトースターで焼く
トースターに戻し2～3分加熱したら完成です。
焼き上がりの目安は、表面にプクプクと出てくる気泡。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
いざ、実食！！
表面はパリッと、中はふっくら。この食感と味は「お取り寄せでしか味わえない高級うなぎ」になっちゃってますよ！！
少し手間はかかりましたが、安いうなぎがこれだけ進化するのであれば、きっと誰もが納得できるはず。するとしないでは大きな差です。
文・写真／mayumi ※記事を再編集して配信しています。
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