お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

「ボロネーゼ」と「ミートソース」の違い。正しく言えたら天才!

  • クリップ
「ボロネーゼ」と「ミートソース」の違い。正しく言えたら天才!

もっと読む⇒⇒【出雲大社】は「いづもたいしゃ」ではない!?正式名称知ってますか?【日本人が意外と知らない漢字クイズ

ボロネーゼとミートソースの違い

発祥地:ボロネーゼはイタリア・ボローニャ、ミートソースはアメリカで発展。

パスタの種類:ボロネーゼはタリアテッレや幅広のパスタに合わせるのが主流。ミートソースはスパゲッティと合わせることが多い。

味の深み:ボロネーゼは肉の旨みとコクが主役。ミートソースはトマトの風味が強い。

トマトの量:ボロネーゼはトマトが控えめ。ミートソースはトマトが多め。

味付け:ボロネーゼはシンプルな塩コショウ中心。ミートソースはケチャップやウスターソースで甘めに仕上げられることが多い。

似ているようで異なるこの2つのソース、ぜひメニューで見かけたら違いを楽しんでみてください!

まとめ/暮らし二スタ編集部

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

まつぼっくりこさん

176222

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

2

智兎瀬さん

99009

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

菅智香(かんともか)さん

76570

育児料理アドバイザー 食育インストラクター ...

4

happydaimamaさん

67934

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

5

舞maiさん

53628

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

1

智兎瀬さん

279951

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

2

まつぼっくりこさん

267729

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

3

舞maiさん

221568

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

miyuremamaさん

212915

100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...

5

菅智香(かんともか)さん

193246

育児料理アドバイザー 食育インストラクター ...

香村薫さん

5411274

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

Asakoさん

7052412

グリーンや手仕事雑貨やファブリックに囲まれ、好き...

michiカエルさん

4989324

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

桃咲マルクさん

7167724

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

花ぴーさん

9334144

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...