日清『謎うなぎ丼』を買ってみた！謎肉の技術でうなぎを再現！？「実際に食べた正直な感想は…」

7月11日正午に予約販売され、わずか数分で完売した、日清食品の『謎うなぎ』。SNSでも話題沸騰中の謎うなぎですが、残念ながら5,000食限定だったため、入手できなかった方も多いのではないでしょうか？ かくいう筆者も入手できなかった一人です。

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しかし、つい先日、同じ謎うなぎを楽しめるカップ飯タイプの『謎うなぎ丼』が発売されました。うなぎ不使用なのに、うなぎ丼の風味と食感が楽しめるという、なんとも不思議な商品。今回は、謎うなぎを実際に食べた感想を正直にレポートします！

うなぎ不使用！？日清の新商品『謎うなぎ丼』とは

7月15日に発売された日清の新商品『謎うなぎ丼』。

うなぎ不使用にも関わらず、うなぎ丼の風味と食感を楽しめる、まさに「謎」に満ちた一品です。

一体なぜ、うなぎを使わずにうなぎ丼の風味を楽しめるのでしょうか。その秘密は、あの「謎肉」でも使用されている「大豆たんぱく加工技術」にあるそう。

謎肉を製造する技術を活用し、大豆たんぱくを主原料にうなぎの蒲焼きのような食感、見た目を再現。さらに、ご飯に、しょうゆをベースに白身魚の旨みを加えたスープを染み込ませ、うなぎ丼の風味に磨きをかけています。

これはさっそく試してみなくてはと発売日夜にセブンイレブンで購入。価格は税込み398円でした。

うなぎ丼の風味だけでも楽しめるとしたら、かなりコスパが高いですよね。期待を胸に、いざ実食！ 

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