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更新日:2024.07.17
もっと見る⇒⇒ケーキを3等分するにはどうしたらいい?目分量でキレイに3等分できる驚きの裏ワザとは?
まずは、茎の部分と房の付け根に包丁を当てて切り落とします。ここまではこれでオッケー。ですが、房を切り落としてもこのまま調理に使用するには大きいことがほとんどなので、更に切って小さくすることが多い。
横から包丁を入れて切る。
ほら、つぼみ部分がパラパラ散らばりました。そりゃ、この切り方でどんどん切っていくとまな板はすごいことになっちゃいますよね。
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