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【非常食】「早く食べなきゃ〜」がなくなった!ストック方法♪

【非常食】「早く食べなきゃ〜」がなくなった!ストック方法♪
投稿日: 2024年9月2日 更新日: 2024年9月3日
閲覧数: 7,946
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脳内メーカー「100%食」の超食いしん坊!計画を立てない気ままな旅が趣...
日頃から、災害に備えて非常食はストックしておかないといけませんよね。

でも、非常食って、気づけば期限間近!!もしくは、過ぎてる〜(泣)なんてことありませんか。
私は、よくありました。

期限をチェックするのも面倒…

考えてみると以前は、災害時用に販売されている非常食ばかり買っていたんです。
賞味期限が長いのは利点ですが、つい放置しがち、期限近くor過ぎてから慌てて食べるという感じでした。

そこで、日常よく食べるものを非常食に変えたところ期限切れもなくなり問題解決。

「食べたら買う」「安かったら買う」を繰り返しているだけで、賞味期限を気にせず、常に一定量の非常食をキープ出来るようになったんです。

《購入ポイント》
①保存期間が比較的長いもの
②調理の必要がないもの
③食べる時に過度に水を飲まなくてよい味付けのもの
④常温保存できるもの

をポイントに購入しています。

最後に我が家でストックしている非常食をご紹介させて頂きます。
買い物に行くのが面倒な時にも便利です♪

業務スーパー「トリノで作ったトマトパスタソース」シリーズ

業務スーパー「トリノで作ったトマトパスタソース」シリーズ

1瓶680gで400円前後。
大容量でお得♪パスタやスープ、ピラフにも使えて便利なんです。美味しいですよ。

塩味は薄めで、そのまま食べても栄養補給になります。

塩味は薄めで、そのまま食べても栄養補給になります。

賞味期限は、購入時2024年で約2年先2026年のものが販売されています。

パック入りお赤飯

パック入りお赤飯

本来は、加熱して食べるものですが、非常時には、加熱出来ないこともあります。美味しくないと思いますが、そのままでも食べられます。

一度加熱調理されたものは、加熱しなくても食べれるんですね。

賞味期限は、一般的に製造から約8が月。白飯のパックごはんは製造から12ヶ月だそうです。

お餅

お餅

こちらも加熱しなくても食べられます。

未開封の切り餅の賞味期限は、一般的に製造から12カ月から24カ月だそうです。

ドライフルーツ

ドライフルーツ

未開封の状態で賞味期限は、一般的に製造から約1年から2年だそうです。

日常よく使う缶詰だけを買う

日常よく使う缶詰だけを買う

間違いなく食べる缶詰を買うようにしています。

我が家では、ツナ缶以外はあまり食べないのでツナ缶をストックしています。

ツナ缶の賞味期限は、一般的に製造から3年だそうです。

氷砂糖

氷砂糖

氷砂糖って凄いんですよね!

氷砂糖には賞味期限がないそうなんです。開封後でも高温多湿を避け密閉して保存すれば、半永久的に食べられるとか…

梅酒をつけたりシロップを作る時にも使っています。

豆乳

豆乳

こちらも我が家ではよく使うので、多目にストックしています。

未開封の豆乳は、一般的に製造から常温保存で約6ヶ月ほど保存可能だそうです。

コツ・ポイント

非常食を食べずに過ごせるのが1番ですが、やはり万一に備えるのは大切ですよね。


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