コラム

『家事ヤロウ!!!』ギャル曽根さんの発想がスゴイ！ちくわってこんな食べ方もあるんだ～♡子どもウケ抜群＆お弁当にも◎

更新日：2024.04.12

【作り方】

1) ピーマンを太めの千切りにします。

2) 玉ねぎは繊維を断ち切る向きで薄切りにします。

ポイント：繊維を断ち切るようにカットすると、火の通りが早くなるので時短になります！

3) ちくわを食べやすい大きさで斜め切りにします。

4) フライパンにオリーブオイルをひき、具材を軽く炒めます。

5) 具材を端に寄せ、ケチャップを入れて火を通します。

ポイント：ケチャップを加熱すると酸味が飛んで甘味と旨みが増します！

6）ケチャップにみりんを加え全体を絡めたら完成です。

ポイント：みりんを入れるとケチャップの角が取れ、子どもでも食べやすい味になります！

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