コンソメがわりにもなる！玉ねぎ麴を使った料理が絶品すぎる♡心も身体も元気になるうまポテト♪

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うまポテト

レンジでできる、ジュワァッとうまみあふれるホクホクポテト。玉ねぎ麹のおいしさに驚くこと間違いなし！

材料（2人分）

じゃがいも……………2個
玉ねぎ麹………………適量
無塩バター……………適量

作り方

1　じゃがいもは皮つきのままよく洗い、半分の高さまで十字に切り込みを入れる。耐熱容器にのせ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで5～6 分、竹ぐしがすっと入るまで加熱する。

2　切れ込みの部分を少し開いて玉ねぎ麹をかけ、バターをさし込む。

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