コンソメがわりにもなる！玉ねぎ麴を使った料理が絶品すぎる♡心も身体も元気になるうまポテト♪
更新日：2024.04.15
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うまポテト
レンジでできる、ジュワァッとうまみあふれるホクホクポテト。玉ねぎ麹のおいしさに驚くこと間違いなし！
材料（2人分）
じゃがいも……………2個
玉ねぎ麹………………適量
無塩バター……………適量
作り方
1 じゃがいもは皮つきのままよく洗い、半分の高さまで十字に切り込みを入れる。耐熱容器にのせ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで5～6 分、竹ぐしがすっと入るまで加熱する。
2 切れ込みの部分を少し開いて玉ねぎ麹をかけ、バターをさし込む。
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