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どうやって使うの?
商品は、容器と押しフタにわかれています。押し寿司を作るグッズみたいですよね。
ごはんがくっつかないように、両方とも使用前に軽く水をつけておいてください。
それでは、パッケージ裏面に記載された使用方法を参考に、実際に作っていきましょう!
今回は、7種類の具材を入れた海鮮太巻きを作ってみました。
①すし飯を容器の7分目くらい入れ、中央に寿司ネタを入れるためのくぼみを作ります。
②くぼみにお好みの寿司ネタを入れます。
③すし飯を上と横にのせ、寿司ネタを覆います。この後にフタで押すので、きれいに仕上げなくても大丈夫。
④押しフタをかぶせてギュッと押し下げます。
⑤押しフタを外し、海苔の端の位置で容器を裏返してごはんを取り出します。
凹凸加工のおかげでごはんがストン!ときれいに落ちてくれますよ。勢いよく出たのでちょっと崩れちゃいましたが、巻きながら修正できるので、問題なし。
⑥ごはんをくるくると転がし、海苔を巻きます。ごはんの型がしっかりとできているので、手で簡単に転がせます。
これで完成!
巻き終わりを下にしてしばらく置くと、海苔がなじんできれいに仕上がりますよ。
先に寿司ネタを入れたごはんの型を作ることで、巻きすなしでも海苔が巻ける仕組みでした。
これなら、ごはんや寿司ネタが海苔からはみ出ることもないし、隙間ができて崩れる失敗もありません。
断面図はこんな感じに。具材をバランスよくのせていく方法は要研究ですが、「こんなに簡単でいいの!?」と言いたくなるくらいラクちん!
作るのが難しいボリューミーな太巻きも、ボロボロにならず作れました。
お手入れも簡単!
竹製の巻きすは隙間に汚れが溜まりやすく洗うのが面倒ですが、このグッズはポリプロピレン製なのでお手入れが簡単。
しっかりと乾かさないとカビが発生する恐れがある巻きすと違い、気楽に扱うことができるのも嬉しいポイントです。
巻きすがなくても、不器用でも大丈夫!このグッズを使えば、ハードルが高い太巻きも、おにぎり感覚で作れます。
今年は手作りの恵方巻きにチャレンジして、1年の幸福を願ってみてはいかがでしょうか。
商品情報:太巻きが簡単にできる型 110円(税込)/ダイソー
※2024年2月時点の情報です。
撮影・文/小町ねず
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