お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

「目玉焼き」が超絶おいしくなる!!卵のプロが教える作り方【やってみた】

  • クリップ
「目玉焼き」が超絶おいしくなる!!卵のプロが教える作り方【やってみた】

好きな卵料理の第1位にも選出されたことがある「目玉焼き」。でも、本当においしい目玉焼きって食べたことありますか?

もっと見る⇒⇒すぐやめてー!!実はめっちゃ電気代がかかる炊飯器。4つの「しない」でジワジワ節約!!

そこで今回は、卵のスペシャリスト「五ツ星タマリエ」が教える『究極の目玉焼き』作りに挑戦してみました。

『究極の目玉焼き』の作り方

① 卵は一度常温に戻す

冷蔵庫から取り出したばかりの卵は温度が低く、火が通りにくいのだそう。焼く前には常温に戻しておくというのが、最初のポイントです。

 ② フライパンを温める

フライパンに適量の油をひき、中火にかけて、フライパンが温かくなったなと感じるくらいまで熱します。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

58578

暮らしの小さな喜びを宝物に、日々のワクワクを届け...

2

cot.cotさん

52001

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

3

happydaimamaさん

45240

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

4

智兎瀬さん

38695

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

miyuremamaさん

32660

100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

359744

暮らしの小さな喜びを宝物に、日々のワクワクを届け...

2

智兎瀬さん

247975

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

舞maiさん

167839

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

cot.cotさん

159113

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

5

まつぼっくりこさん

146596

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

ひこまるさん

11264062

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

*ココ*さん

7223621

旅先で出会った人生の先輩から「プラスにするのは自...

RIRICOCOさん

4588343

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

花ぴーさん

9432046

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ハニクロさん

4233122

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...