コラム
目ウロコ！かまぼこをムダなく板から外す意外な正解方法って！？【おせちにも】
更新日：2023.12.26
こんにちは。暮らしニスタ編集部のNです。クリスマスも終わり、そろそろおせちの用意を始めるというご家庭も多いのでは？おせちといえば、欠かせないのがかまぼこですよね。今回は、かまぼこの知って得する情報をご紹介します！
もっと見る⇒⇒「かぼちゃを煮る前に」あま〜くほくほくにする超簡単な方法。即採用間違いなし！
かまぼこを板から外すとき身が残りませんか？
みなさん、かまぼこを板から外すときってどうしていますか？
Nは、かまぼこと板の間に包丁の刃を入れ、ズリズリと板に沿わせて切りながら、外していました。
ずーーっとこの方法でやっていますが、そうすると、どうしても身が板に残るんですよね…。
そう、こうなっちゃう！というかたも多いはず。
そこで、かまぼこのプロである紀文食品さんに教えていただいた、かまぼこを板からムダなく外す方法をご紹介します！
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