コラム
『家事ヤロウ!!!』料理界のレジェンド平野レミさんが作る「角煮」が独特！煮込まない、超時短…でも食べたら角煮♡
更新日：2023.11.27
もっと見る⇒⇒『家事ヤロウ!!!』ギャル曽根さん、さすがの斬新なアイデア！チャーハンをまさかこう食べる？！びっくりウマ～♡
完成～♪
お肉にタレを添えて出来上がりです。ことこと煮込んで作るのに時間がかかる角煮が、まさかレンチン5、6分で出来るとはっ！
タレをたっぷりつけて食べると、
味は間違いなく角煮です！美味しい～♡
ご高齢の方やお子さんのいるご家庭だと、こちらの方がやわらかくて食べやすいかもしれませんね。
スタジオでも、「うまっ」「めっちゃ柔らかい！」「タレにからみやすい」と美味しそうに食べる3人を見て、レミさんもとっても嬉しそうでした。
番組では、なかなか家庭では使わない紹興酒や八角も入れていたので、もっと本格中華な味になったのだと思います。この配合は究極の角煮タレ！と太鼓判を押していたので、ぜひ作ってみてください。
レミさん、カンタン時短な角煮レシピ、ありがとうございました！
写真・文／azuazu
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