ベランダ菜園で収穫した葉野菜数種類適量
ピーマン・甘いゴールドキウイ1個を刻みます
胡瓜は皮をピーラーで軽くカットし、輪切りにします
新玉ネギとキャベツは細くカットします
スパムは角切りし、軽く焼き目を付けると美味しいです
冷凍サラダ海老は解凍しておきます
大きめなボールに材料と合わせ調味料を入れてよく混ぜます
※スプラウツ・ピーマンなどは、ふんわり外盛りしています。
アップにするとこんな感じの1品です
完熟パインをカットして、冷凍しているので氷代わりにしています。水きりヨーグルトの副産物、乳清+シークワーサー・冷水にハチミツで爽やかなドリンクも作ってみました。
これからの季節にお勧めな1品です。大きなボールに作ってホームパーティーにもどうぞ。
