簡単ティラミス！しっとりアラザン～美しく美味しい！子供も大好き！
2022年6月11日
●アラザン&ミント&さくらんぼで美しく！
●生クリーム&マスカルポーネチーズ&しっとりフィンガービスケット&コーヒーの味と香り&しっとりアラザンの絶妙な美味しさ！
※クリームの水分を吸ったアラザンは、形はそのまま、しっとり食感！
※コーヒー液を吸ったフィンガービスケットは、しっとり食感！
●フィンガービスケットを使って簡単に！
●カフェインレスコーヒーで子供も食べられる！
2022年6月11日
たけのこの山…山…山…たけのこご飯弁当！
2022年4月12日
たけのこの季節…
たけのこの皮も使って盛り付け…
たけのこ尽くし弁当を味わい楽しむ！
●たけのこご飯
●たけのこ甘辛ピリ辛煮
●たけのこグリル焼き
●たけのこお刺身
●たけのこ煮物
●たけのこ天ぷら
※たけのこは内側の皮を付けたまま下茹でをします！
2022年4月12日
美しいショウガとミョウガ！簡単美しいミョウガの切り方…可愛い卵焼き…
2022年4月10日
目玉焼きのような可愛い玉子握り寿司、
その他握り寿司も美味しそうに美しく盛り付け、お花のように美しく甘酢漬けを添えて！
2022年4月10日
フルーツ飾り切り！お洒落なメロンの切り方！冷凍いちごと合わせて…
2022年4月2日
「飾り切り」と言うほどのものではありませんが…
メロンがちょっと可愛らしくなります！
2022年4月2日
100均の重箱…電子レンジ卵焼きと海鮮おこわ花見弁当！！
2022年3月26日
100均の重箱に…
アサリの出汁、赤海老、タコで炊いた海鮮おこわ、アスパラ、黒豆、枝豆を彩り良く詰め…
味のアクセントにアサリのピリ辛甘辛煮、タコのノンオイルマリネ、甘い卵焼きを添えて！
おうちでお花見気分！
2022年3月26日
100均の重箱…開けたら…海鮮寿司宝石箱！
2022年2月12日
一人一箱！！
100均の13センチのミニ重箱に…
ちょっと贅沢な海鮮を可愛らしく美しく詰めて…
嬉しい！美味しい！宝石箱ー！
コロナ禍で、皆、いろいろ我慢し頑張っているので、ご褒美も兼ねて…プチ贅沢に！
(サーモンは、巻き方を変えて2種類、小ネギは、切り方を変えて3種類)
2022年2月12日
100均の重箱…可愛いのに刺激的な美味しい花見弁当！
2022年3月20日
100均の重箱に…
春らしく可愛らしく詰めた…
ドライカレー弁当！
おうちで、お花見気分！
ドライカレーはもちろん、
ご飯にもカレー粉を混ぜて炊いてあるので、
刺激的な美味しいお弁当です！
2022年3月20日
シンプルポテトサラダとドライカレー！食卓にエディブルフラワーを取り入れる！
2022年2月27日
エディブル(食べられる)フラワー(花)を食卓に取り入れ、春を感じながら食事を楽しむ！
ポテトサラダとドライカレーの相性◎
エディブルフラワーは野菜感覚で頂きます！
2022年2月27日
子持ちカラフトシシャモ定食！5種類の味を楽しむ！
2022年3月11日
子持ちカラフトシシャモ定食(5品)
【生姜たっぷり甘辛煮】
【ノンオイルマリネ】
【塩焼き】
【フライ】
【唐揚げ】
2022年3月11日
可愛いゆで卵！お洒落な2色パンを作り…セルフサンドイッチ！具沢山サンド！
2022年3月12日
小松菜&トマトの2色のフランスパンに…
具を沢山サンドして頂きます！
いつものサンドイッチの具でも、
パンとハムを変え、盛り付けをお洒落に変え、
「味」も「見た目」もちょっと贅沢に！
ゆで卵は、ナイフで上部をちょっと切り取り、黄身が見えるように盛り付け、周りにチーズを！
(お皿代わりに…テーブルに100均PPシートを敷いて、盛り付けます)
2022年3月12日
100均の重箱…開けたら…海鮮寿司宝石箱！
2022年2月12日
一人一箱！！
100均の13センチのミニ重箱に…
ちょっと贅沢な海鮮を可愛らしく美しく詰めて…
嬉しい！美味しい！宝石箱ー！
コロナ禍で、皆、いろいろ我慢し頑張っているので、ご褒美も兼ねて…プチ贅沢に！
(サーモンは、巻き方を変えて2種類、小ネギは、切り方を変えて3種類)
2022年2月12日
100均の重箱に美味しいごはんを美しく詰めて…
おうちで…お花見気分を味わう！
色のバランス、味のバランス、栄養バランスも考えてカラダに良いお弁当！
①春菊のごま和えを作る。
春菊(1袋)を茹でる→冷水で冷やす→水気を絞る→醤油、砂糖、みりんを合わせて電子レンジ(30秒程)→茹でた春菊に合わせ調味料を絡める→多めの黒ごまを加えて混ぜる。
※調味料:適量
②クラゲの酢の物を作る。
(前日)塩蔵のクラゲの塩抜きをしておく。
水気をきり、市販のらっきょう酢に漬ける。
※らっきょう酢:適量
③いなり寿司を作る。
(前日)お鍋に２つに切った油揚げに削り節、醤油、砂糖、みりん、酒を加えて煮ておく。
※調味料:適量
卵に砂糖を加えて混ぜ、炒り卵を作る→油揚げの汁気をきり、酢飯を詰め、炒り卵と素干し海老をのせ、春菊のごま和えを添える。
⑤鯖の味噌漬けを焼く。
※鯖の味噌漬け
脂ののった美味しい生鯖(サバ)をお弁当サイズに切り、味噌、みりん、酒、生姜に2日程漬けておいたもの。
