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料理レシピ

簡単ティラミス!しっとりアラザン~美しく美味しい!子供も大好き!

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簡単ティラミス!しっとりアラザン~美しく美味しい!子供も大好き!

●アラザン&ミント&さくらんぼで美しく!
●生クリーム&マスカルポーネチーズ&しっとりフィンガービスケット&コーヒーの味と香り&しっとりアラザンの絶妙な美味しさ!
※クリームの水分を吸ったアラザンは、形はそのまま、しっとり食感!
※コーヒー液を吸ったフィンガービスケットは、しっとり食感!
●フィンガービスケットを使って簡単に!
●カフェインレスコーヒーで子供も食べられる!

材料 (30センチの瓶ジュースの空き箱1本分)

  • 生クリーム:1パック
  • マスカルポーネチーズ:1パック
  • 白砂糖:適量
  • カフェインレスコーヒー(ドリップ):適量
  • コーヒーシュガー:適量
  • フィンガービスケット:12本
  • さくらんぼ、ミント、アラザン:適量
  • ココアパウダー(溶けにくいタイプ):適量

作り方

①カップにコーヒーシュガーを入れ、ドリップコーヒーをセットしてお湯を注ぎ、コーヒー液を作り、冷ましておく。

②生クリームに白砂糖を加えてしっかり泡立て、常温に戻したマスカルポーネチーズを加えて混ぜでマスカルポーネクリーム作り、絞り袋に詰める。

③空き箱にラップを敷き、底面にクッキングシートを敷き、コーヒー液に浸したフィンガービスケットを詰める→マスカルポーネクリームを絞る→コーヒー液に浸したフィンガービスケットを詰める→マスカルポーネクリームの絞る。

④ココアパウダー&アラザンをふりかけ、冷蔵庫で一晩冷やす。

⑤ミント&さくらんぼを添えて…完成!

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2022年06月11日

●アラザン&ミント&さくらんぼで美しく! ●生クリーム&マスカルポーネチーズ&しっとりフィンガービスケット...
みーこさん
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