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料理レシピ
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シンプルポテトサラダとドライカレー！食卓にエディブルフラワーを取り入れる！
投稿日: 2022年2月27日
更新日: 2022年3月12日
閲覧数: 487
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みーこ
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2020年1月24日
材料
エディブルフラワー
：適量
ブロッコリースプラウト
：適量
じゃがいも
：適量
塩、胡椒、マヨネーズ、オリーブ
：適量
①じゃがいもを茹でる→皮を剥く→潰す→塩、胡椒、マヨネーズで味を整える。
②ラップに取り、形を整え冷蔵庫で冷やす。
③器にのせ、上面にオリーブオイルを塗り、塩、胡椒をふる。
④ブロッコリースプラウトを盛り付け、(お花を盛り付けやすいように)上面の中央を押す。
⑤エディブルフラワーを盛り付け、ブロッコリースプラウトを少し引っ張り出し整える。
◼️ドライカレー&飲むヨーグルトにもエディブルフラワーを添える。
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