その他生活の知恵
試してみたとは
普通の「すし海老」に切り込みを入れ…紅鮭と甘酢生姜はお花に見立てて…お洒落な握り寿司！
更新日：2022.02.10 571 はるあやさん他2人
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①小ネギの先端部分を(海老より長く)切る。
②海老の「身の中央」部分と「身と尾の間」部分に、包丁で切り込みを入れる。
③「身の中央」部分の切り込みからネギを通し、「身と尾の間」部分の切り込みからネギを出す。
④イクラを添えて…「お洒落な海老握り寿司」の完成！
●サラダほうれん草を飾り、紅鮭や甘酢生姜はお花に見立ててくるくる巻き、その他すしネタもお洒落に！
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