【サンリオ】マイメロとクロミのカップケーキを作りました。
マイメロはアーモンドパウンドケーキが大好きなので、パウンドケーキの生地にアーモンドパウダーを入れたカップケーキに☆
アーモンドパウダー使わずに薄力粉に置き換えてもOK!(゜∇^d)
ドライフルーツラム酒漬けを20g加えたり、ココアパウダーを小さじ1加えても美味しいですよ☆
私はピアノちゃんも好きなので今度作りたいな~
材料
( カップケーキ(6個分))
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薄力粉
:40g
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アーモンドパウダー
:20g
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バター
:60g
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きび糖
:50g
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卵
:1個
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卵黄
:1個
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カップケーキのカップφ4.3㎝×H3.5㎝
:6個
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チョコペン(必要な色)
:適量
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ホワイトチョコレート
:40g
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コルネ(絞り袋)
:1つ
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ホイップクリーム(meiji)
:適量
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アラザン(セリア)
:適量
【チョコプレートを作る】
(注意)チョコが重なるところは、先に描いたところが固まっているのを確認してから、チョコレートを重ねて下さい(゜∇^d)!!(以下省略)
クッキングシートに写していきます。
→黒のチョコで縁取りします。(写真①参照)
→白以外塗り絵のように塗っていきます。(写真②参照)
→ホワイトチョコレートを湯煎して溶かし、コルネ(絞り袋)などに入れて、厚く重ねます。(写真③参照)余ったものは、最後に使います。
ホワイトチョコレートは温めすぎずにひと肌よりちょっと冷たいくらいに。
→冷蔵庫で冷やし固めたら完成!(写真④参照)
詳しい作り方はこちら↓
【チョコペン初心者用】簡単チョコプレートの作り方☆ダッフィー&シェリーメイ
2021年1月30日
ダッフィー&シェリーメイのチョコプレートを作ってマフィンにのせてみました☆
チョコペンで好きなキャラクターを描いてみたいけど、難しそう(>o<")準備するものが多いな(´д`|||)と思っている方、チョコペンだけ買ってくれば、あとは家にあるものだけで出来ました☆
興味あるかたは気軽に試してみて下さい☆
2021年1月30日
【カップケーキを作る】
バターを器に入れて、レンジ600Wで20秒あたためて溶かしておきます。(少しくらい塊があっても混ぜてほおっておけば溶けます。)
バターが人肌くらいの温度になるまでに、材料を計量する。
→人肌くらいの温度になったバターときび糖(砂糖)をボウルに入れて混ぜる。
→卵を入れてよく混ぜる。ハンドミキサーで1分半くらい。
→薄力粉、アーモンドパウダーをふるい入れ、ゴムべらで混ぜ合わせます。
今回使用したセリアで売っていたアーモンドパウダー。ほんのりキャラメルの風味☆(写真参照)
→オーブンを180度に予熱します。
→生地をスプーンでカップに入れて(7分目くらい)、軽くテーブルにトントンと低い高さ(1~2㎝)から落として表面を平らにします。
→180度のオーブンで20分焼く。
→カップケーキが十分に冷めたらホイップクリームを絞り、溶かして残っていたホワイトチョコレートを湯煎で溶かしてかけて、アラザン・チョコプレートを飾ったら完成!
【今回はこんな感じ】
チョコプレートにも溶かしたチョコレートでアラザンを付けました☆
【マイメロ&クロミのカップケーキ】
前に作ったけれど、投稿しなかったカップケーキ☆
チョコホイップクリームに顔だけのチョコプレートをのせました。
細かいと難しいので、簡単なイラストでも(゜∇^d)!!
コツ・ポイント
一緒に作ったミニパウンドケーキはこちらを参考に☆
アーモンドを適当に散らして焼けばOK!
私は、よくドライフルーツのラム酒漬けを入れて焼きます♪
【子供の日】鯉のぼりのミニパウンドケーキ☆紅茶味☆お好みの味で☆
2021年3月14日
子供の日にぴったりな鯉のぼりのミニパウンドケーキ。
今回はセリアのアールグレイ紅茶パウダーを使って紅茶味のパウンドケーキにしました。
小さい子供には紅茶パウダーぬきで作ってあげた方が食べやすいと思います。
尾びれにみえるように型を折って使い、アーモンドスライスで鱗を、ハートのマシュマロで胸鰭をキュートに表現しました☆
今回はチョコパーツで顔をつくり、アーモンドスライスで鱗にしましたが、チョコチップや売っているお菓子を使って、子供と可愛くオリジナルデコレーションしてもいいですね(*≧∀≦*)
今年はどんなケーキにしようかな…σ(*´∀`*)
2021年3月14日
サンリオ☆キキとララのストロベリーカップケーキ☆
2021年5月25日
星座が描かれているカップに、いちごパウダーを混ぜた生地を入れて焼き、ストロベリーチョコ&キキララチョコプレートを乗せました。
いつもカップケーキは、パウンドケーキの生地と同じ生地で作っていますが、今回は前回のジブリ【アーヤと魔女】のカラフルカップケーキと同様ホットケーキミックスを使い、ふわふわのカップケーキにしました。
母も大好きなLittle twin stars☆
キキ(弟)ララ(姉)は双子のきょうだい星。
小さい頃は【Little twin stars】って呼び方はなかったような気が…(^_^;)
キティちゃん、キキララが大好きだった私は塗り絵をよくしていたな~まさかチョコで塗り絵をする日がくるなんて☆
2021年5月25日
ポムポムプリンのバナナプリン風カップケーキ☆クローバーの花言葉も
2021年5月21日
【サンリオ】ポムポムプリンのキャラチョコをのせたバナナプリン風のカップケーキです。
カスタードホイップクリームを絞ってカラメルソースをかけ、プリン風のクリームに仕上げました。
バナナにシュガースポットがでてるくらいの方が甘くなって美味しいですよ(゜∇^d)
ポムポムプリンを作った日、娘と外で遊んでいた時に見つけたクローバー☆
(上左から)四つ葉、五つ葉、(下右から)六つ葉、七つ葉!!
花言葉しってますか?
(下記参照)
2021年5月21日
【サンリオ】キティ❤ダニエル☆りんごのカップケーキ
2021年5月19日
りんごをコンポートにしてカップケーキに入れました。
身長:りんご5個分、体重:りんご3個分というキティちゃんを思い出して、キティちゃんとダニエルくんのカップケーキにしました。時間がなかったので顔だけにしましたが、体も入れれば良かったかな~
キティちゃん大好きだから、また作ってリベンジ!
カップケーキ8個(プレートあり4個、プレートなし4個)のレシピです☆
4個で作る場合は
【卵2個、卵黄1個】→【卵1個、卵黄1個】にして、
薄力粉60g、バター60g、きび糖50g、リンゴのコンポート30gにして作ってください☆
2021年5月19日
サンリオ☆シナモンの爽やかレモンカップケーキ
2021年6月18日
サンリオキャラクター大賞で1位に輝いたシナモロールの【シナモン】
お祝いにシナモンのカップケーキを作りました。
生地をふたつに分けて、
ひとつは、パウンドケーキタイプの生地にレモンピールをいれて、チーズクリームを絞り、シナモンのチョコプレートを飾りました。
もうひとつは、シナモンシュガーをマーブルになるように入れてまぜ、シナモンロール風のカップケーキを作りました。
カップケーキ(プレートあり4個、シナモンロール風7個)のレシピです☆
プレートあり4個のみ、シナモンロール風7個のみで作る場合は、
【卵2個、卵黄1個】→【卵1個、卵黄1個】にして、薄力粉、バター、砂糖を半分の量にして作ってください。
2021年6月18日
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