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のせる順番を変えてウマッ♪ 梅マヨえのきの油揚げピザ

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花ぴー
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のせる順番を変えてウマッ♪ 梅マヨえのきの油揚げピザ

えのきは干したり、グリルで焼くと、香ばしくて美味しいので
一番上にのせて焼きました。

油揚げのフチとえのきは香ばしく、梅マヨチーズがとろ~んとして美味しいです♪

材料 (1~2人分)

  • 油揚げ:2枚
  • えのき:1/3袋
  • 梅干し:2個
  • マヨネーズ:適量
  • シュレッドチーズ:適量
  • ブラックペッパー:適量

1.油揚げに梅マヨネーズを塗る

1.油揚げに梅マヨネーズを塗る

油揚げの表面の油をキッチンペーパーでおさえ、四角く開いて4等分に切る。
そこにちぎった梅干しをのせ、マヨネーズを塗る。

2.チーズをのせる

2.チーズをのせる

その上にシュレッドチーズをのせる。

3.えのきをのせて焼く

3.えのきをのせて焼く

一番上に、2cmに切ったえのきをのせる。
魚焼きグリルorトースターで5分ほど焼く。

できあがり

できあがり

ブラックペッパーを振ったらできあがり。

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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