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料理レシピ

市販のつゆ1本で簡単に炊き込みご飯を作る!わらび入り鶏と舞茸の炊き込みご飯♪

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ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料理愛好家♡近年...もっと見る
市販のつゆ1本で簡単に炊き込みご飯を作る!わらび入り鶏と舞茸の炊き込みご飯♪

モニターさせていただいて、リピしている万能つゆ!
かやくご飯まで美味しく作れちゃうんです

こちらのレシピは、モニターの際に考案アレンジした
わらび入りで春爛漫なかやくご飯ですっ
とっても、美味しかったです
お好みの春らしいおひたしを見つけたら、
混ぜ込んで見る冒険はいかが?!
お惣菜売り場に必ずあるひじきの煮物をちょい加えても
美味しいと思います

惣菜を加えなくても、舞茸と鶏肉をチョイスしたんで
旨みいっぱいで、優しくしみじみ美味しいかやくご飯です

こちらを、ヒントに
オリジナルのかやくご飯をお作りいただけたらと思います

調味料1本で簡単にかやくご飯の愛デアでした♪

材料

  • :3合
  • 人参:20g
  • 生姜:ひとかけ
  • 鶏もも肉:160g
  • 舞茸:100g
  • ヤマサ ぱぱっとこれ!うま!!つゆ:30ml
  • ⇒鶏肉に使った、下味のつゆもすべて炊飯器に加えます
  • わらび入りのおひたし(なしでも可):適量
  • あれば、三つ葉:適量

ステップ①:にんじんは粗めのみじん切り、生姜は、千切り、、舞茸は、小房に分ける、鶏肉は、かやくご飯用に小さめにカットし、鶏肉に、ヤマサ ぱぱっとこれ!うま!!つゆ(下味用)をかけてからませておく

ステップ②:炊飯器に、洗った米と、ヤマサ ぱぱっとこれ!うま!!つゆを15ml入れ、3合の目盛りほどの水を入れ、①をのせ、炊飯します

ステップ③:混ぜて、お好みで、三つ葉をのせて、そのまま召し上がれます、今回は、↑の市販の惣菜のわらびのおひたしをたっぷりめに加えていただきました

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コツ・ポイント

*マイルドで優しいお味のかやくご飯に仕上がるので、
旨みが出る食材を選びます、お好みでひじきの煮物や今回のような
わらびのおひたしなど、お好みの惣菜を加えるとさらに、美味しくなりますよ♪

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