ステップ①:ブロッコリーは小房に分けてから、さらに小さく切り分ける、茎の部分は、皮を厚く切り落とし、食べやすく小さく切る、たっぷりの湯を沸かし、茹でて、ざるのあげる、トマトは、洗って、へたをとる
ステップ②:保存容器に@を合わせたつゆをと①を入れて、全体に味をなじませ、そのまま、冷蔵庫で保存します
*ホーロー容器容器は、15~16㎝のスクエア型で深さ6cm蓋付き使用
*つけてすぐから、翌日まで美味しくいただけます
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