みじん切りのキャベツ、たまご、米粉、かつお節、ちぎった海苔、ベーキングパウダー、水を入れて混ぜる。
油をしいたたこ焼き器に1を入れ、弱火で焼く。
※バラバラしているように見えますが、ちゃんとまとまります。
ひっくり返して、もう片面も焼く。
お皿に盛ったら、中濃ソース、マヨネーズをかけ、きざみ海苔をのせてできあがり。
レンチンじゃがいものたこ焼き風↓
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