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ちょっとお祭り気分♪ たこ焼き風☆ 紅生姜入りたまご焼き

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
ちょっとお祭り気分♪ たこ焼き風☆ 紅生姜入りたまご焼き

気づくと余りがちな紅生姜を入れたたまご焼きです。

ソース&マヨネーズをかけると、まるでたこ焼きを食べているみたいで
ちょっとお祭り気分になれます*^^*

紅生姜の酸味とマヨソースがよく合うんですよね。

お弁当に入っていると嬉しい*^^*

材料 (2人分)

  • たまご:3個
  • 紅生姜(みじん切り):大さじ1強
  • 小ねぎ(小口切り):大さじ1
  • オイスターソース:小さじ1/2
  • :小さじ1
  • サラダ油:小さじ2
  • 中濃ソース:適量
  • マヨネーズ:適量
  • かつお節:適量

1.材料を混ぜる

たまご、みじん切りの紅生姜、小口切りの小ねぎ、オイスターソース、水を混ぜる。

2.焼く

油をしいたたまご焼き器に1を半分入れ、まぜてからまとめる。
空いたスペースに油をしき、残りのたまご液を入れて、巻きながらまとめる。

3.トッピングする

3.トッピングする

切り分けたら、中濃ソース、マヨネーズ、かつお節をのせる。

花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2020年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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