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絞って楽しも♪時短なめらか2color栗きんとん

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絞って楽しも♪時短なめらか2color栗きんとん

モンブラン風?絞り袋に入れておくと持ち運びも便利♪食べたらまた子供達が絞って楽しむおせちも良し★

ハンドブレンダーで作る簡単
時短なめらか栗きんとんシリーズ3つめはイエローとグリーンで優しい色にしてみました♪
おせちやお弁当 おぜんざいやパンのトッピングにも便利です(^-^)

材料 (4人分)

  • Aさつまいも(皮をむいてカット):1本
  • B栗の甘露煮:3個
  • Cはちみつ:大さじ1
  • C生クリーム:50ml
  • C栗の甘露煮の汁:適量
  • D抹茶:小さじ1

1茹でる

鍋にAと浸る程度の水を加え煮て
Bも加えハンドブレンダーでなめらかにする

2混ぜる

1にCを加えヘラで混ぜ合わせれば完成
(とろ火。ここで甘さや固さを調整)

3保存

3保存

あら熱が取れたら絞り袋に入れて
冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

緩いかな〜と感じるくらいで火を止めるのがコツ♪
バターをちょい足しすると
固さ調整にもなり冷めると風味も良くしあがります(^-^)

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