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料理レシピ

絞って楽しも♪時短なめらか2color栗きんとん

絞って楽しも♪時短なめらか2color栗きんとん
投稿日: 2020年1月6日 更新日: 2021年10月15日
閲覧数: 478
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YUKImama
YUKImama さん
YUKImamaのお弁当と〜食べれる幸せ〜 3姉妹育児仕事fight元カフェママ★...
モンブラン風？絞り袋に入れておくと持ち運びも便利♪食べたらまた子供達が絞って楽しむおせちも良し★

ハンドブレンダーで作る簡単
時短なめらか栗きんとんシリーズ３つめはイエローとグリーンで優しい色にしてみました♪
おせちやお弁当 おぜんざいやパンのトッピングにも便利です(^-^)

材料 (4人分)

  • Aさつまいも(皮をむいてカット) ：１本
  • B栗の甘露煮 ：3個
  • Cはちみつ ：大さじ1
  • C生クリーム ：50ml
  • C栗の甘露煮の汁 ：適量
  • D抹茶 ：小さじ1

1茹でる

鍋にAと浸る程度の水を加え煮て
Bも加えハンドブレンダーでなめらかにする

2混ぜる

1にCを加えヘラで混ぜ合わせれば完成
(とろ火。ここで甘さや固さを調整)

3保存

3保存

あら熱が取れたら絞り袋に入れて
冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

緩いかな〜と感じるくらいで火を止めるのがコツ♪
バターをちょい足しすると
固さ調整にもなり冷めると風味も良くしあがります(^-^)

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