IKEA風♪簡単1:1:1:1〜マスタードディルのサーモンソース(作りおきソース)〜

IKEA風♪簡単1:1:1:1〜マスタードディルのサーモンソース(作りおきソース)〜
投稿日: 2021年10月7日 更新日: 2021年10月15日
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YUKImamaのお弁当と〜食べれる幸せ〜 3姉妹育児仕事fight元カフェママ★...
ショック(゜〇゜;)

ずっと愛用してるIKEAのマスタードディルソースがどこも欠品
なので制作しました(^ー^)
だいぶ近いと思うのでお勧めします(^-^)/

魚介は勿論ですが鶏もも むね ささみ
ポークソテー最高〜(^^)

カツレツ ピカタ サラダ ホットドッグ
バインミーなどなど
是非おうちごはんやお弁当 持ち寄りにお楽しみ下さい♪

材料 (IKEAの瓶分(約190ml))

  • 水飴(砂糖 はちみつ 練乳好みの甘味料) :大さじ3
  • 粒なしマスタード(フレンチマスタード) :大さじ3
  • 甘酢(カンタン酢使用) :大さじ3
  • オリーブオイル(サラダオイルお好みのもので) :大さじ3
  • ディル(乾燥 ホール) :2掴み(お好みの量)
  • グレープフルーツ(好みの柑橘類) :10mlくらい

混ぜる

混ぜる

全部混ぜるだけです(^ー^)

調整

調整

バターを少量加えても
好みの緩さに調整出来ますよ♪

コツ・ポイント

甘味料は
水飴→とろり
砂糖 ラカント→さらり
はちみつ→強い
練乳→とろりマイルド(白くなる)

柑橘類はグレープフルーツ使用ですが
好みの物でお楽しみ下さい(^ー^)



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