料理レシピ

【メリークリスマス🎄】ローストビーフ丼で疲労回復に！主人弁当【過去レシピ3つ】

投稿日: 2019年12月26日更新日: 2019年12月26日

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

皆さま、メリークリスマス🎄
クリスマスいかがお過ごしですか？

我が家は朝から、娘ちゃんが楽しんでいます♪
主人はまだお仕事なので、クリスマスっぽいお弁当を🎄

【今回の詰め方】
いんげんの豚巻きリースを詰め、ブロッコリーサラダを詰める。
長靴ウインナーとサンタウインナーと花卵を詰めて、かぼちゃ煮物と大根と生ハムみかんマリネを詰める。
スライスチーズを結晶の型で抜き、飾る。
そして、ごはんを詰めて水菜をひき、炊飯器deローストビーフを詰めれば完成‼︎

【今回のお弁当での組み合わせ】
＊豚肉と酢を一緒に食べることで、疲労回復効果や夏バテ防止効果が！
＊豚肉とじゃがいもを一緒に食べることで、疲労回復効果に！
＊豚肉とサヤインゲンを一緒に食べることで、免疫力増強効果が！
＊大根とみかんを一緒に食べることで、消化促進効果やノドの痛みの緩和効果に！
＊牛肉とにんにくを一緒に食べることで、疲労回復効果や体力増強効果に☆

お弁当献立

いんげんの豚巻きリース〜バルサミコ風ソース〜
＊大根と生ハムみかんのツリーマリネ
＊ブロッコリーサラダ
＊花卵
＊長靴ウインナー
＊サンタウインナー
＊かぼちゃ煮
＊ご飯&炊飯器deローストビーフ

【クリスマスにお弁当にオススメ】体力増強に！いんげんの豚巻きリース～バルサミコ風ソース～

2019年12月10日

街は、イルミネーションが点灯されてて綺麗ですね〜🎄 クリスマスが近づいてるって感じです❤︎笑ということで、今回もクリスマスにオススメのレシピ！このレシピは、お弁当の一品にもオススメですよ☆ 大量に使うので、冷凍食品の「いんげん」を使って、リース風にしてみました。 ☆豚肉の栄養と効能☆ 体の細胞を活性に動かす原動力になるビタミンB1が、糖質の代謝を促進してエネルギー源にしてくれるので、皮膚や粘膜の健康を維持して、疲労回復効果や美肌効果に役立ちます。カラダを作るために必要な良質なたんぱく質が豊富にあり、皮膚や爪などを正常に保ってくれ、免疫力を高めてくれる効果があります。水溶性ビタミンのビタミンB12が、葉酸と協力することによって、ヘモグロビンの生成をサポートしてくれ、貧血防止効果が期待できます。カルニチンが血液中の脂質を筋肉細胞に届けて、脂肪を燃焼する効果が高まるので、ダイエット効果に役立ちます。カロリー→100g中で386kcal 糖質→100g中で0g

2019年12月10日

【クリスマスにオススメ】風邪予防に☆大根と生ハムみかんのツリーマリネ

2019年12月5日

いよいよ今年も約1ヶ月！私の頭の中は、クリスマスでいっぱい‼🎄（笑）おうちで、クリスマスパーティーする方も多いはず☆彡そんなパーティーで、テンションが上がるメニューはないかな〜と考えたレシピをご紹介♪ ☆大根（ダイコン）の栄養と効能☆ 体の免疫力をアップしてくれるビタミンAやビタミンCがあり、風邪や生活習慣病を防いでくれ、美容効果も期待できます。辛味成分のアリルイソチオシアネートは、おろして酸素に触れることで作られ、抗酸化作用や抗がん作用があり、体の代謝を高めて脂肪をつきにくくしてくれる効果や血液をサラサラにする効果があります。熱に弱いので、生で食べるのがオススメ！食物繊維が豊富に含まれており、腹持ちがいいので食べ過ぎを防いでくれることによって、ダイエット効果が期待できます。デンプンを分解して糖質に変えるジアスターゼ、たんぱく質を分解するプロテアーゼ、脂肪を分解するリパーゼといった消化酵素が含まれており、消化を促進して胃もたれや胸やけなどを防止してくれます。

2019年12月5日

【クリスマスにおもてなしに‼】疲労回復にオススメ☆炊飯器deローストビーフ

2019年12月23日

クリスマスまであと2日‼︎🎄 みなさん、クリスマス準備はできてますか？パーティーするとなったら、当日はなにかとバタつきがちなんですよね…((+_+)) ということで、今日は前日に炊飯器で作れるローストビーフレシピのご紹介♪ クリスマスだけではなく、おせちやお正月にもオススメですよ❤︎ ☆牛肉の栄養と効能☆ 血液や皮膚などを作るたんぱく質が豊富に含まれており、免疫力を高めてくれます。体内で作ることができない必須アミノ酸*がバランスよく含まれて、熱に強いのでどんな料理でも♡ 美容ビタミンと言われるビタミンB2が含まれ、ニキビや肌荒れを防いでくれ、皮膚や髪など健康な細胞に再生してくれるので、美容効果やアンチエイジング効果が期待できます。鉄分の吸収率が高いヘム鉄が豊富に含まれており、酸素を全身に運んでくれ、貧血防止に役立ちます。脳内の興奮を抑えてくれ精神を落ち着かせてくれるセロトニンが、脳神経や自立神経に作用するので、ストレスの解消や睡眠の質の向上効果に役立ちます。余分な脂肪を分解してエネルギーに変えてくれるカルチニンが、脂肪燃焼を促進してくれるので、ダイエットに効果的です！必須アミノ酸*…栄養分として摂取しなければいけないアミノ酸のこと。トリプトファン、リシン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、ヒスチジン、バリン。

2019年12月23日