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簡単♪トナカイ&スノーマンケーキ

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簡単♪トナカイ&スノーマンケーキ

手軽に作れるけれど、クリスマスらしい可愛いケーキが作りたい、そんな時にオススメのケーキです。

材料 (トナカイ1つ スノーマン1つ分)

  • ロールケーキ(5切り):1本
  • 生クリーム:100㎖
  • マロンクリーム:150g
  • 砂糖:小さじ2
  • 小枝(チョコ菓子):4本
  • チョコチップ:4粒
  • チョコレート:5g
  • :2粒
  • 食紅:少量

下準備

下準備

使ったのは、スーパーでよく見かける5つに切ってあるロールケーキです。

①生クリームに砂糖を加えて角が立つまで泡立てる。生クリーム20gとマロンクリームを混ぜてモンブランクリームにする。さらに、生クリームを20g取り分け、食紅でピンクのクリームにする。
②ピンクのクリームを片側がギザギザの口金を入れた絞り袋につける。
③苺1粒を4枚にスライスし、両端を丸型で抜く(鼻)。
④小枝を折って溶かしたチョコレートで接着し、角を作る。

口金はなかったら模様は変わりますが、星口金でも丸口金でも大丈夫です。ちなみに100均で3個セットとかで販売されています。

今回はマロンクリームを使って茶色のクリームを作りましたが、チョコクリームでもいいですよね。お好みで選んでください。モンブラン好きな方は、ぜひマロンクリームを使ってみてください。

ロールケーキはこのように縦に2枚並べ、トナカイの方は残りの1枚をカットして耳を作って並べる。

ケーキの表面にトナカイはモンブランクリーム、スノーマンは生クリームをぬる。

ピンクのクリームを口金がギザギザの方を上に向けて絞る。

スノーマンの頭に苺を乗せ、生クリームを絞る(星口金を使用)。

丸型で抜いた苺を顔の真ん中に乗せ、チョコチップを両側に乗せる。
溶かしたチョコレートをコルネに入れて口を絞る。
トナカイの角を差し込んで付ける。

最後にスライスした苺の残りを乗せて完成です♪

コツ・ポイント

茶色いクリームはチョコクリームでもOK! お好みでどうぞ。

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