レンチンレシピにはまりまくっている@青山金魚です。
今日は、
あの「バズレシピ」で超有名な料理のお兄さん♪リュウジさんも使っている
ライオン リード クッキングペーパーを使って
滋味深くてしみしみ美味しい きのことこんにゃくを使ったレシピを
レンチンだけで、超絶簡単にご紹介いたしまーす。
「茶色は正義💛茶色は美味しい」 あともう一品のおかずにもお弁当にもおつまみにも
万能でーすのでぜひぜひ。
はじまりはじまりー。
#クッキングペーパー #レンチン #あともう一品 #簡単 #副菜 #作り置き #お弁当 #バズレシピ #しめじ #こんにゃく #すきやきのタレ #料理初心者
材料
(2~4人分)
-
こんにゃく
:1枚
-
しめじ
:100g
-
A すき焼きのたれ
:1/2カップ
-
A しょうが
:小さじ1
-
A たかのつめ(ピリ辛にしたい場合のみ)
:適宜
-
A ごま油
:小さじ1
-
水溶き片栗粉(1:1)
:適量
下ごしらえのコツ・ポイント
こんにゃくをしみしみにするために、包丁でこんな風に細かく切り込みを入れるとGOOD!
高さの半分くらいまでの深さで!♪
そのあとに、一口大に切っていきます。
しめじは石突をとりのぞきほぐす。
作り方
1:耐熱皿にクッキングペーパーを敷いて、こんにゃくとしめじを並べてのせ包み、
もう一枚クッキングペーパーを上から被せ全体に包む。
2:Aを混ぜ合わせ、1にまんべんなく回しかける。
※液量はしっかりと染み浸るよう調節して下さい。
3:600wの電子レンジで3分加熱し、上下を返して更に3分加熱し、粗熱がとれるまで置く。
5:水溶き片栗粉を入れよく混ぜ合わせ、電子レンジでふつふつとなる程度加熱し、タレにとろみをつける。
完成です♪
おつまみにするなら、焼き海苔をトッピングして巻いて食べても♪
一人分盛り例
滋味深い料理も、洋風の器にこんな風に盛り付けたらキュートな一品に。
炒りごまを振っても美味しいです♪
リードクッキングペーパー&レンチンでちゃんとごはん!メインのおかずもありまーす
【レンチン】鶏むね肉が劇的に!しっとりしみしみ💛よだれ鶏 鶏チャーシュー
2019年11月19日
フェルトのようにふかふかの
リード クッキングペーパと電子レンジでめっちゃ簡単に
時短できる上に簡単で美味しい!!
ちゃんとごはんができるなんて!に、どハマり中@青山金魚です
今日は家計に優しく夫・子供も大好きなお夕飯の定番
鶏チャーシューとよだれ鶏のいいとこどりで合体♪
鶏むね肉なのーにもう、一ミリたりともぱさつかせなーい♪宣言しちゃいたいくらい。
しかも10分以内で味しみっしみ!! ふっくら柔らかジューシー
ときたら そりゃもう奥さんっ
やるっきゃないよね♪ってご近所ママともに大騒ぎした週末に作ったレシピいきまーす。
はじまりお はじまりー。
#鶏むね肉 #節約 #時短 #すぐ出来 #夕ご飯 #共働き #お弁当 #作り置き #簡単 #よだれ鶏 #お手軽食材 #10分以内
2019年11月19日
リードクッキングペーパー💛冷凍野菜も染み染みうまうまーっ
【冷凍野菜】こってり甘旨💛さといも のレンチン煮💛 #簡単 #作り置き #お弁当
2019年11月25日
ベジタブル&フルーツアドバイザー@青山金魚です。
今日は、天候が悪くても時価や気候に左右されにくく、
通年通して、価格の安定している冷凍野菜をクローズアップ!!
甘辛こってり味に仕上げたら、あともう一品の副菜にも、お弁当のすき間おかずにもピッタリ
使ったタレで更にあともう一品! 味付きうずらも作っちゃいました。
電子レンジで味しみっしみ!簡単時短裏技には リード クッキングペーパーが大活躍です。
はじまり はじまりー。
#冷凍野菜 #冷凍食材 #さといも #里芋 #電子レンジ #簡単 #野菜のおかず #お弁当 #料理初心者 #すぐ出来 #味付たまご #作り置き #リードクッキングペーパー #ライオン
2019年11月25日
コツ・ポイント
ライオン リード クッキングペーパー でレンチン簡単
落としぶた、油切り・水切りをはじめ、様々な使い方ができる
厚手で破れにくいフェルトタイプのリードクッキングペーパーが
電子レンジも使えて、簡単・時短で染み染みなお料理が作れるのを知り
平日仕事時間が長くなり、忙しい日常のパパっと作れるご飯の普段使いにめちゃくちゃ役立っているので
我が家の実録レシピです♪
料理を作るうえで、公式サイトに沢山のレシピがあるので、
そちらを参考にして、楽しくアレンジして活用していまーす。