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チーズとろ~り♪ トマト入りオープンオムレツ

チーズとろ~り♪ トマト入りオープンオムレツ
投稿日: 2019年8月13日 更新日: 2019年8月13日
閲覧数: 415
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
キレイに成形しなくていいオープンオムレツです。

たまご液にはたっぷりのチーズとざく切りのトマトを入れています。

とろふわに焼けた半熟たまごの中にはチーズがとろ~り♪
トマトの酸味もたまらないです(*^^*)

材料 (1~2人分)

  • たまご :2個
  • トマト :1個
  • ピザ用チーズ :ひとつかみ
  • 塩 胡椒 :少々
  • 豆乳 :小さじ2
  • オリーブオイル :大さじ1

1.たまご液を作る

1.たまご液を作る

たまご、塩、胡椒、豆乳を入れて混ぜる。
その中にピザ用チーズ、ざく切りのトマトを入れる。

2.焼く

2.焼く

フライパンにオリーブオイルをしき、たまご液を入れる。
中火で加熱したら、フチが白く固まってくるので、菜箸で外側から内側に入れるようにしてざっくりと混ぜる。
全体がほどよく半熟くらいになったら火を止める。

できあがり

できあがり

コツ・ポイント

5分クッキング☆ お好み焼き風♪ チーズ入りオープンオムレツ
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2018年11月21日
チーズ入りのオープンオムレツに、お好み焼きの具とソースをのせました♪ ソースは中濃ソースを別皿に入れて添えます。 最初はそのままで、次はソースをかけて♪ マヨネーズをかけても美味しいです^^ 小ねぎさえ切っておけば、あっという間にできちゃいます。
2018年11月21日


春キャベツいっぱい♪ チーズ香るスパニッシュオムレツ
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2019年3月31日
たっぷりの春キャベツと自家製ベーコン、それにチーズをきかせたスパニッシュオムレツです。 メインの具は春キャベツです。 そこにベーコンと粉チーズを入れ 味付けは胡椒と粒マスタードだけにしました。 粒マスタードと胡椒のほどよいアクセントで 春キャベツの甘みが引き立ちます♪
2019年3月31日


レンチンだけでできちゃう☆ カップ型キッシュ風オープンオムレツ
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2018年4月16日
カップに入っているように見えるけど、自立しているカップ型のオープンオムレツです。 すべてが電子レンジだけでできるので、火は使いません。 たまごもほどよいやわらかさで、とろけたチーズも絡まって美味しいです*^^* カラフルで可愛いので、お弁当に入れると主役級に目立ちます♪
2018年4月16日


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