新じゃがは皮つきのまま一口大に切り、10分ほど浸水させたら、シリコンスチーマーに入れて600Wレンジで2分加熱する。
表面の水気をキッチンペーパーでおさえる。
ブロッコリーは40秒ほどレンジで加熱する。
ソーセージは一口大に切る。
オリーブオイルをしいたフライパンにじゃがいもを入れ、弱~中火で1面ずつ動かさずに焼く。
2~3面が焼けたら、ソーセージを焼く。
さらにブロッコリーを入れて炒め合わせる。
塩、胡椒、顆粒コンソメで味付けする。
※ソーセージには塩気がしっかりついているので、ソーセージ以外に振るとよいです。
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