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TKG!冷蔵庫に一晩☆とろ~り卵☆あつあつのご飯と共に

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TKG!冷蔵庫に一晩☆とろ~り卵☆あつあつのご飯と共に

時に、卵かけご飯が食べたくなる。そんなときに作ります。
作り方は簡単。
いつもの卵かけご飯が、いつもとは違う卵かけご飯に。
とろ~り♪とろり♪
是非、お試しくださいませ。

材料

  • 好きな麺つゆ
  • 卵黄
  • タッパー

好きなお醤油で

好きなお醤油で

普段は、麺つゆを使っていますが
だし醤油が沢山あるので、今回はそれを使いました。

こぶりのタッパーに適量だし醤油を入れ、
卵白と卵黄に分けた黄身の方をだし醤油に入れます。
黄身を潰さないように、そっと。。。

だし醤油の量ですが、黄身が半分以上漬かるように。
できたら全部漬かるといいのですが、
残っただし醤油の使い道を考えて控えめにしました。
お好み、使い道、お任せします。

*白身は別容器に保存して、別のことに使います。
*残っただし醤油は、ごはんにかけたり、煮物に使ったりと味つけに使います。

冷蔵庫で一晩

冷蔵庫で一晩

一晩寝かした黄身は、周りが固まり真ん中トロリ♪

一晩寝かした黄身は、周りが固まり真ん中トロリ♪

そーっと・・・

そーっと・・・

ご飯にのせた瞬間、黄身が割れてしまった。?

押し麦入りの炊き立て御飯にのっけました。
黄身に味がついていますが、足りない場合は、漬けただし醤油をかけて。

献立
押し麦入りご飯
お豆腐の味噌汁
厚揚げのささっと煮
焼きチキン
カリフラワーサラダ

おかずは、作り置きおかずです。
少量を盛り付けるだけで、簡単に用意できて便利です。

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コツ・ポイント

夜、寝る前に準備して、
朝、ご飯の上にのせるだけ。
忙しい朝でも、ちょっといつもとは違うTKGになりますよ。
作り置きおかずもあわせて、作ってみてください。お勧めです。

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大掃除なう。目につくものからやっつけ❗凸凹風景がまっすぐ風景は、気持ちよい❤️と思ったが、数日後、筋肉痛なり。時差にも程がある体…(TДT)
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2019年04月10日

時に、卵かけご飯が食べたくなる。そんなときに作ります。 作り方は簡単。 いつもの卵かけご飯が、いつもとは...
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