料理レシピ

【30分で簡単調理】朝食にオススメ☆新陳代謝アップで美肌効果献立♡過去レシピ

投稿日: 2018年12月1日更新日: 2018年12月2日

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

忙しい毎日。
メニューを考えるのは大変?

読者様から「献立どう組み合わせてますか？」と以前からメッセージをもらっていました。

そこで、過去レシピから簡単に作れて、なおかつ食べあわせのいい簡単朝食レシピのご紹介♪
約30分で作れちゃいますよ‼

今回の料理は…
・たらこと小松菜を一緒に食べることで、新陳代謝の促進やダイエット効果が期待！
・れんこんとチーズを一緒に食べることで、美肌効果♪
・小松菜とにんじんで、視力低下予防効果が！
・れんこんとにんじんで、肥満防止効果♪

今回の献立

主菜→たらこと小松菜のフリッタータ
副菜①→キャロットラペ
汁物→れんこんチーズスープ
ご飯物→パン&ジャム・バター

新陳代謝促進に☆トースター任せで朝ごはんにも♪たらこと小松菜のフリッタータ

2018年2月17日

寒いから朝ごはんの支度したくないですよね〜? そんな時に、朝の支度をしながらでも作れるトースター任せの簡単レシピ♪ 作り置きにしても♡ ☆鱈子（たらこ）の栄養と効能☆ 肌を若々しく保ってくれるビタミンEが豊富にあり、老化を防いだり、血行不良を改善してくれる効果が期待でき、強力な抗酸化作用をもっています。ビタミンB1が、脳内の神経伝達物質を正常な値に保ってくれる働きがあり、激しい運動をすると消費されやすいので、スポーツをされる方にオススメです。アミノ酸の一種のタウリンが、血圧を正常に保つ効果があるので、心臓の強化や血液をサラサラにしてくれる効果などがあります。 DNAやたんぱく質の合成に関わる亜鉛が含まれており、コラーゲンの生成に役立つので、美肌効果やアンチエイジング効果が期待できます。塩分が1本（約25gぐらい）で1.4gあるので、食べ過ぎにはご注意ください。糖質は100gで約3g 【追記】・暮らしニスタ　公式LINE単独掲載（2018.2.26）

2018年2月17日

美肌効果に!!簡単に作れる☆温かいれんこんチーズスープ

2017年10月27日

子供も大人も好きな人が多いチーズ。そんなチーズを入れて、簡単に作れるあったかスープのご紹介♪ ☆チーズの栄養と効能☆ 骨粗しょう症予防にもなるカルシウムが豊富に含まれており、吸収率がいいので効率良く摂取することができます。腸内環境を整えるビフィズス菌があり、増殖を促進する効果があるので、便秘を改善してくれ、整腸効果が期待でき、美肌効果も♡ 血糖値の上昇スピードを緩やかにしてくれ、糖を脂肪に変える働きを抑制してくれるので、ダイエットにも効果が期待できます。皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAと、細胞の成長を促進し、疲労回復効果もあるビタミンB2が含まれているので、美容効果が期待でき、アンチエイジング効果も♪ ビタミンCや食物繊維、鉄分が不足しているので、野菜などと食べると効果大です。【追記】・レシピブログ　くらしのアンテナ掲載（2018.2.23）

2017年10月27日

コツ・ポイント

調理手順としては…
①たらこと小松菜のフリッタータ→食材をカットし、トースターで焼く。
➁キャロットラペ→ピーラーでスライスし、塩もみ
③れんこんチーズスープ→れんこんをすりおろして、鍋に入れて加熱
④キャロットラペ→水気をきって、オリーブオイルと塩・ブラックペッパーとピンクペッパーで和える
⑤パンを焼く
⑥すべてを盛り付ける
…という感じで進めました！

ミニフライパンは、ダイソーで購入した「スキレット型計量スプーン」にケチャップを入れました。