おうちパーティーで自分も一緒に楽しむコツは、ゲストと一緒に座っていられる時間を多く確保すること！
おもてなしを、きちんとしようとする日本人は、どうしても、自分が動き過ぎて、結局、自分だけ座っていられず、落ち着いて話が出来ないことになりがちですよね(-_-;)
アメリカのホームパーティーを経験してきて感じたことは、アメリカ人は、ホストの自分も最初から最後までゲストと一緒に会話をし、楽しんでいること(^^♪
ホストがそのように楽しんでいると、ゲストも、気兼ねなく遠慮なく、心から楽しめるんです(*^▽^*)
では、ゲストと一緒に座って会話できる時間を作るのには、どうしたらよいか？
料理等、サイドテーブルにまとめ、セルフサービスにする！？
サイドテーブルにまとめた食べ物を、ゲスト自身に盛り付けてもらい、好きな物を好きなだけセルフで楽しんでもらう、アメリカで最も多かったタイプのホームパーティーのやり方(*^▽^*)
私も、楽なので、よくやります(^_-)-☆
これからも続けますが、メンバーによっては、このスタイルでみんな満足してくれているのかな？
と思うことも多々あり。。。
このスタイルを日本でやっていて感じるのは、ちょっと、日本人の気質に合ってないかも？！
おうちパーティーが終わると、毎回、感じること。
ホストの自分は動かなくてよいので、楽々♪なのですが、各々が取りに行ったり来たりするので、何となく落ち着かず、会話も中断しがち。
また、日本人の気質から、遠慮して、あまり、取らない人も。
そこで、楽ちん♪で、自分も一緒に楽しめて、「おもてなしもきちんと出来る」方法を考えてみました(^_-)-☆
楽ちん♪なのに、きちんと見え！
まず、料理は、全部、パーティー前に、「そのままサーブ出来る状態」で、作り置き！
ここで、便利な物が、オシャレな琺瑯鍋(*^▽^*)
調理して、そのまま器として使えるので、楽ちん♪
例えば、琺瑯鍋に、サラダを盛り付けて、冷蔵庫で冷やしておけば、そのまま、冷たいサラダをサーブ出来ます☆
しかも、保温効果の高い琺瑯鍋は、冷たさもキープされやすいので、しばらく、ひんやりサラダを楽しめます(≧▽≦)
パンも、琺瑯鍋で焼いて作り置きしておけば、そのまま、サーブするだけ！
メイン料理も、琺瑯鍋で作り置きしておいて、そのまま食卓へ。
料理以外のテーブルセッティングも、ゲストが到着する前に全て完了しておきます(*^▽^*)
ゲストが到着したら、「そのまま出せる状態の作り置き料理」を食卓に出して、おしまい！
サイドテーブルではなく、食卓に出します(*^▽^*)
後は、テーブルに座りながら、会話をしながら、ホストの自分が、その場で取り分けて(^^♪
ホストが取り分けることで、きちんとしたおもてなし感が伝わります(*^▽^*)
でも、座りながら出来るので、楽々♪
自分も会話に参加しながら、ゆったり楽しく、おもてなしできます☆
「おうちパーティーアイディア」他投稿
100均★食育ゲーム！キッズパーティー♪
2018年7月19日
二児の母として、食空間コーディネーターとして、食育の必要性は常々痛感。
お友達が集まる「キッズパーティー」では、お友達と一緒にゲーム感覚で楽しく盛り上がりながら学べる絶好の機会なので、『食育★キッズパーティー』は、おすすめです(^_-)-☆
もちろん、毎日の食卓で実践するのも、忘れないでくださいね(*^▽^*)
今回は、「100均アイテムで簡単に出来る！おうち食育キッズパーティー」の一例を紹介いたします(^^♪
2018年7月19日
子供が成長する！キッズパーティーの開き方のコツ
2018年7月5日
「お友達を自宅に招いてランチパーティーをしたい♪」と子供に頼まれることが多くなる夏休み！
ママにとっては、少々、気が重い(-_-;)
でも、子供にとっては、お友達を「おもてなし」する大切な機会。
素敵な経験、思い出となるように、さりげなく誘導＆手伝ってあげましょう♪
今回は、「子供が成長する！キッズパーティーの開き方のコツ」を紹介いたします(*^▽^*)
2018年7月5日
食器を増やさず！家にある物で「和」のテーブルを作る技！七夕編
2018年7月4日
もうすぐ七夕。日本の伝統行事、五節句の一つ。
おうちで、楽しく食卓を囲んで、子供達に伝承していきたいですね(*^▽^*)
とは言っても、格式張ると結局負担になってやらないので、ここは略式でも、今の時代に合わせたやり方で、食卓を飾り、整えましょう♪
皆さんは、テーブルセッティングする際、イメージに合う適した食器が無い場合、どうされますか？
器好きな方は、購入されたり、既に持っていたりすると思うので、問題なく、素敵な食卓が簡単に出来ると思いますが、一般的には、そんなに食器があっても、収納場所ないし、いらないし、困りますよね(>_<)
出来れば、家にある物で、何とかしたい！
今回は、そんな時に役立つ、私Emiriの経験から編み出した独自の技法を、七夕を例に、紹介いたします(*^▽^*)
私の「物を増やさず！誰でも簡単に出来る！素敵な食卓」レッスンの一部です☆
ご参考になれば、幸いです♡
2018年7月4日
食器を増やさず♪季節のおもてなし♡クリスマス&正月テーブルコーディネートを楽しむ
2017年12月19日
クリスマス、年末年始と、お客様をお招きする機会が多くなる季節ですね(*^▽^*)
季節を取り入れた素敵なおもてなしをしたいけど、クリスマスは「洋」、お正月は「和」。
それぞれにテーブルコーディネートアイテムをすべて揃えていたら、収納的にも、経済的にも大変なことになってしまします(-_-;)
今回は、食器を沢山増やさなくても、素敵な季節のおもてなしテーブルを作り上げる方法をご紹介します♪
これで、食器棚は、いつも、スッキリをキープ(*^▽^*)
ご好評いただいている私Emiriの経験から編み出した独自の方法「物を増やさず！誰でも出来る！素敵な食卓」レッスンでも取り上げている内容の一部です(*^▽^*)
物が増えなければ、簡単にお片付け、出来ます(^_-)-☆
2017年12月19日
収納的・経済的に困らない！コーディネートアイテムの選び方
2018年7月4日
おうちパーティーをする時は、やはり、テーブルコーディネートに拘りたい！
でも、テーブルコーデする時に、どうしても壁になること。
それは、「物がたくさん増えすぎて収納場所が無くなること」と、「色々な物を購入しなくてはならないので、お金がかかること」ですね(>_<)
それを解決するには、使いまわしがきくアイテムを厳選して選ぶこと☆
素敵な食卓で、おうちパーティーを楽しみたいけれど、あれもこれも揃えていたら、きりがな~~い！
使えるアイテムは厳選して、どんどん、使いまわして、おしゃれな食卓を作ってみましょう♪
では、具体的に、どのようなものが、使いまわせるのか？
数例を挙げたので、ご参考になさってみてください(*^▽^*)
2018年7月4日
100均とは思えない！素敵なテーブルウェア♡で、ママ友ランチ会☆
2018年2月6日
ダイソーさんで、「木製コースタースクエア」と、「デザートスプーン」を購入しました(*^▽^*)
どちらも、100円とは思えない、質の高さ！
木製でシンプルなので、テーブルコーディネートもしやすく、使い勝手が良いので、おすすめです♪
これを使って、ママ友とランチパーティー(≧▽≦)
ママ友ランチ会は、「気取らないけど、おしゃれ☆」にセッティングすることがコツ。
なので、使うアイテムはお手頃価格な物で、ちょっとした発想の転換でアイディアあるテーブルセッティングにすると、盛り上がりますね♡
例えば、写真の様に、100均コースターを、お皿として、使う！
(パンをのせている物です)
これだけでも、「これって、本当は、コースターなの？」と、話が盛り上がります(*^▽^*)
よろしければ、お試しください♪
★インスタグラム、始めました！
テーブルコーディネートや食空間に関することは、どこのテーブルウェアを使用しているかをできるだけ記載しています(*^▽^*)
2018年2月6日
お庭でパーティー・おしゃピク♪簡単盛り付け☆手間なし！アイディア☆
2018年3月20日
ピクニックや、お庭でご飯を食べたりすることが心地よい季節に、だんだんなってきましたね(*^▽^*)
楽しいことだけれど、わざわざお弁当を作ったり、手間をかけて料理するのは億劫だなぁという気分の時は、美味しいパンと、そのまま食べられるハムやウィンナー、レタスなどの野菜を、とりあえず軽い食器と一緒に持参して、その場で盛り付けると、楽々です♪
2018年3月20日
100均☆キャンドゥ♪お洒落な「イースターツリー」ディスプレイ♡
2017年3月9日
食空間＆カラーコーディネーター☆Emiriです(*^▽^*)
我が家では子供達が次々と体調を崩し(インフルエンザ、まだ流行っていますね(>_<))、
まだまだ冬から抜け出せていない気がしますが、
春の気配も少しずつ感じられる季節になりましたね(*^▽^*)
春を感じられるイースターのディスプレイをそろそろ始めたいなぁと思い、100均へ♪
今回は、「イースター＆春の訪れ」を「シンプル」に表現することにこだわりました(*^▽^*)
イースターはパステルカラーでいっぱい♡それはそれで華やかで春らしくて好きですが、
あえて少しシンプルにしてみると、ちょっとハイセンスな感じがします(*^-^*)
ディスプレイのアイテム選びのポイントを記載しています(^_-)-☆
ご参考になれば、幸いです♡
2017年3月9日
マステde裏技！少量のお花をふわっ♪とアレンジする方法☆春のイースターフラワーアレンジに♪
2017年3月23日
春になると、何となくお花を飾りたくなります(*^▽^*)
今回は、イースターカラーとしてよく使われるピンクをベースに、
葉や茎のグリーン、花器のイエロー＆ホワイトで、
イースターが楽しく♪気分よく♪過ごせるフラワーアレンジを作ってみました♡
ポイントは、色はもちろんですが、春らしく、ふわっ♪と、華やかに活けること！
この「ふわっ♪」と「華やかに♪」は、沢山のお花を使えば、問題なく出来ますが、
生花って、結構、お高いし、ここは、少量で何とかしたい！！！
そんな時の「裏技」♪
マスキングテープを使って、花器を一工夫します！
花の量に対して、花器の口が広く、お花が倒れてしまう時に、是非、お試しください♪
2017年3月23日
イケア『和柄』ペーパーナプキンで、大人の和モダンパーティー☆
2018年7月19日
近年、世界中で注目、流行中の「和モダン」(^^♪
大人のおうちパーティーには、この「カッコよく」て、「オシャレ」な「和モダン」がピッタリ(^_-)-☆
世界中で注目されているだけあって、「イケア」や他の所でも、『和柄』のペーパーナプキンがちらほらお目見えしてます(*^▽^*)
今回は、この「和柄ペーパーナプキン」を使って、『クールジャパン』な「和コーデの作り方のコツ」を紹介いたします♪
誰でも簡単に♪オシャレな大人の和モダンパーティーが、おうちで楽しめます(≧▽≦)
2018年7月19日
100均「蒸し器」の中、どうなってる？オリエンタルなティータイムコーデ♡
2017年2月13日
オリエンタルなテーブルコーディネートにしたい時に便利な「蒸籠」(*^▽^*)
私は、蒸籠(蒸し器)に、スイーツを入れて、「菓子器」として、よく使います(^_-)-☆
カジュアルな場面でですが(^^)/
今回は、中に、クッキーを盛り付けました(*^▽^*)
クッキーも、たまには、ちょっと雰囲気を変えて、中国茶とともに頂くのも、目先が変わって、おしゃれですよね(≧▽≦)♡
今回は、プーアール茶で頂きました(^^♪
2017年2月13日
全て100均！気分はパリジェンヌ♪春色フレンチスタイルでおもてなしコーデ♡
2017年2月12日
春は新しい出会いもあり、顔合わせの「おうちティータイム」も多くなる季節ですね(*^▽^*)
女性に人気の「ラデュレ」や「マリアージュフレール」のようなおしゃれな「サロン・ド・テ」で、ママ友とティータイム♡と優雅に過ごしたところですが、小さい子供を持つママにとっては、なかなか出来ません！(>_<)
ならば、おうちにパリの風を吹き込んでしまいましょう♪
一言で「フレンチスタイル」と言っても、色々なタイプがありますが。。。
今回は、パリの「サロン・ド・テ」のような世界に、フレンチカフェの雰囲気も合わせたオリジナルスタイルを、100均だけで表現してみました(*^▽^*)♡
紅茶のおともは、クッキー♡
クッキーをおしゃれに美味しそうに見せるために、小さいケーキスタンド2段を人数分用意(*^▽^*)
ちょこっと手を加えておしゃれに仕上げたケーキスタンドに、クッキーをディスプレイするように盛りつけて。。。
フレンチスタイルコーデのテーブルに置くと。。。
クッキーがまるで主役として舞台に立ったように、美味しそうに魅力的に見えます(≧▽≦)
クッキーが存在感たっぷりに可愛く主張して、美味しそうに見えるのには、理由があります(*^▽^*)
色使いの魔法です(^_-)-☆
最後のコツ・ポイントに記載してありますので、よろしければ、ご参考になさって下さい♪
2017年2月12日
キャンドゥ☆ドット柄で「和カフェ」おもてなし＆盛り付け方法
2017年1月18日
新年を迎えて初、ママ友との気軽な「うちカフェ」♪
まだまだお正月の「和」の雰囲気を味わいたいのと、お正月に頂いた和風クッキー「まころん」が家にあったので、「和カフェ」なおもてなしテーブルコーディネートにしました(*^▽^*)
100均のランチマットは、和の色、藍色を連想させる青をセレクト☆
ドット柄(水玉模様)にすることで、気軽でカジュアルなうちカフェに合うようにしました(^_-)-☆
お菓子についてきた竹製トレイは、廃材ですが、2つ使って、入れ物の様に使用することで、おもてなしコーディネートにも、オシャレにリユース出来ます(^_-)-☆
お抹茶を略式にテーブルでたてて、クッキーとご一緒にどうぞ♪
抹茶クッキー、ごまクッキーなどの和風クッキーや、コロッと可愛い形のクッキーを美味しく見せるテーブルコーディネートのご参考になれば、幸いです♡
また、2020年東京オリンピックに向けて、「和」のおもてなしが注目されていますので、チョコチップクッキーなど、いつものアメリカンなクッキーも、「和カフェ」スタイルで、お抹茶と一緒にお出ししてみてはいかがでしょうか？(*^-^*)
2017年1月18日
ホムパをお洒落に楽しめる！リビングインテリアの秘密♡
2016年11月16日
アメリカに住んでいた時、ホストとして、ゲストとして、沢山のホームパーティーを経験して自然と得た、ホストも楽しめるパーティーの知識(*^▽^*)
その一つ！
キッチンをリビングのインテリア(家具)にしてしまうこと♪
壁を取り払って、完全にオープンにしました(*^▽^*)
そうすることで、リビングから、キッチンへと違和感なく移動でき、ゲストもみんな一緒に、パーティー準備したり、お料理したり、ワイワイ♪楽しくできます☆
ホストだけが孤立することがありません！
(もちろん、子供達のお手伝い率も上がります(^_-)-☆)
オープンだと、きれいに保たなければならないので大変ではないか？と思われるかもしれませんが、これが意外や意外！
一日の終わりに１～2分、さっと拭くだけで綺麗が保て(汚れがこびりつくことが無いのです)、大掃除が必要なくなりました＾＾(時々、さぼることもありますが(>_<))
物をもとに戻す習慣も、これだけオープンだと、その都度自然に行うので、沢山ためてしまって片付けが大変！ということも無くなりました(^_-)-☆
2016年11月16日
ハロウィンパーティーで話題！お菓子のナプキンリング♡テーブルコーデ術☆
2016年9月8日
ハロウィン、クリスマス、忘年会、お正月。これからの季節、人が集まる機会が多くなりますね(^^♪
そんな時、お料理メニューにも頭を悩ませますが、お料理を頂く皆で囲む食卓コーデも悩みどころ！
季節感、イベント感を、沢山盛り込みたい所ですが、毎回、テーブルアイテムを増やすのは、コスト的にも、収納的にも厳しい！
しかも、盛り込み過ぎは、あまり美しくなかったりします(>_<)
特に、日本人は、引き算の美学が根底にあるので。。。(時と場合によりますが。。。)
なので、まずは、１～２箇所、季節感、イベント感を取り入れてみましょう♪
今回は、ナプキンに注目！
ナプキンは、色や柄、ナプキンリング、ナプキンの折り方で、季節感を取り入れやすいアイテムです☆
しかも、ペーパーナプキンを使えば、お手軽に楽しめますし、ナプキンリングも簡単に手作りすることが出来ます(*^▽^*)
今回は、ハロウィンなので、イケアの紫のペーパーナプキンを使用♪
ポイントは、ナプキンリング！！！(^O^)／
ハロウィンと言えば、「Trick or Treat！」☆
お菓子とは、切り離せないですね(^^♪
なので、キャンディーを、ナプキンリングにしちゃいました(^_-)-☆
「お菓子のナプキンホルダー」です♡
蜘蛛の巣の柄が入ったリボンで「ねじって、包んで、完成♡」
実は、「裏技☆キャンディーレイ」を短くしました(＾◇＾)↓
これだけで、「お菓子をくれなければ、いたずらしちゃうぞ～！」のハロウィンを演出出来ちゃいます♡
もっとハロウィンだとわかりやすいリボンで作れば、さらにそれだけでインパクトがあり、そこから話が盛り上がり、パーティーが楽しくなりますね(*^▽^*)
ちょこっとしたポイントですが、よろしければ、取り入れてみて下さい♪
2016年9月8日
カフェ風☆おしゃれ！ハロウィン♡100均テーブルコーディネート♬
2016年9月6日
ハロウィンの季節がやってきました～♡
年々、仮装を含めて、ハロウィンパーティーを開催される方、増えていますよね(^_-)-☆
ハロウィンと言えば、オレンジ、黒、紫などの色を中心として、可愛いキュート系♡または、ちょっと怖～い系☆と、回数を重ねるごとに、いつも同じ感じになってきがちですが。。。
今年は「カフェ風♡おしゃれ！ハロウィンテーブルコーデ♬」はいかがでしょうか？(*^▽^*)
黒と茶を基本に、いつもと違うハロウィンコーデ♡
ポイントは、お部屋に飾る雑貨「フラッグ(紙コップ、皿、ナプキンとテイストが同じ物)」を、テーブルの中心にドーン！と、ランダムに配置☆
これだけで、おしゃれ度がぐ～んとアップします(^_-)-☆
ナプキンは、一枚に４種類の絵柄があり、くるん！と縦に巻いた時に、綺麗に絵柄が出る面を使って、黒のカトラリーを包みます♡
黒のクロスに、100均アイテムを配置するだけで、簡単にパーティー準備完了♡
紙アイテムなので、後片付けも楽ちん！
さし色にゴールドを使っているので、紙アイテムでも安っぽくなりません！
ママ友とのランチパーティー、ティーパーティー♬
色味がシンプルに抑えられているので、男性受けも◎♬
子供達も、いつもと違う雰囲気に、食卓への興味がわいてくることでしょう♬
これからのハロウィンパーティーシーズン☆
お手軽に♪おしゃれに♪出来ますので、よろしければお試しください(*^▽^*)
2016年9月6日
コツ・ポイント
おもてなしの気持ちをきちんと相手に伝え(押しつけがましいのはNG)、自分も楽しんで(バタバタと忙しくせず)相手に気を使わせないことが、ホームパーティーでは、大切だと思います(*^▽^*)
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます