インテリア

キャンドゥ☆ドット柄で「和カフェ」おもてなし＆盛り付け方法

2017.01.18 5401 *ココ*さん他63人

Emiriさん: アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界...もっと見る

新年を迎えて初、ママ友との気軽な「うちカフェ」♪
まだまだお正月の「和」の雰囲気を味わいたいのと、お正月に頂いた和風クッキー「まころん」が家にあったので、「和カフェ」なおもてなしテーブルコーディネートにしました(*^▽^*)

100均のランチマットは、和の色、藍色を連想させる青をセレクト☆
ドット柄(水玉模様)にすることで、気軽でカジュアルなうちカフェに合うようにしました(^_-)-☆

お菓子についてきた竹製トレイは、廃材ですが、2つ使って、入れ物の様に使用することで、おもてなしコーディネートにも、オシャレにリユース出来ます(^_-)-☆

お抹茶を略式にテーブルでたてて、クッキーとご一緒にどうぞ♪

抹茶クッキー、ごまクッキーなどの和風クッキーや、コロッと可愛い形のクッキーを美味しく見せるテーブルコーディネートのご参考になれば、幸いです♡

また、2020年東京オリンピックに向けて、「和」のおもてなしが注目されていますので、チョコチップクッキーなど、いつものアメリカンなクッキーも、「和カフェ」スタイルで、お抹茶と一緒にお出ししてみてはいかがでしょうか？(*^-^*)

材料（1人分）

ランチマット(キャンドゥ)：1枚
竹製トレイ(廃材)：2個
和紙：1枚

クッキーは、家にあった日本橋榮太樓のまころん♪

黒蜜の風味もあり、お抹茶ととてもよく合いました♡

コーディネートに使ったアイテムはこちら♪

材料と照らし合わせてみて下さい(*^▽^*)
竹トレイは、今回、家にあったお菓子についてきた廃材を利用しましたが、100均でも、手に入りますので、お気に入りの物を見つけてみてください♪

和風クッキーを美味しく見せる盛り付け術☆

竹製トレイに和紙を敷きます(*^▽^*)

クッキーを盛り付けて。。。

もう一個の竹製トレイで蓋をして、出来上がり♡
廃材だとは、思えません！

ドット柄(水玉模様)ランチマットとコーディネートすれば、ちょっと差がつくおしゃれなおもてなしテーブルになります(*^▽^*)
　　　　　　↓↓↓

初めにお出しした時にわくわく♪する、こんもりと可愛らしい、中のクッキーをイメージ出来るようなインパクトのある入れ物を作るため、竹製トレイを２個使って、蓋も作ります(*^▽^*)

竹製にしたポイントは、「和」のアイテムであることはもちろんですが、中身がチラッと見える所です！

こんもりとした美味しいクッキーを連想させる竹製入れ物で、可愛らしいクッキーがチラッと見えたら、テンション上がります(≧▽≦)

想像を膨らませて、そして蓋を開けると。。。
　　　　　　↓↓↓

可愛いクッキーが出現！

お洒落な和カフェタイムをお過ごしください(*^▽^*)♪

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ご参考になれば、幸いです♡

コツ・ポイント

ドット柄ランチマットは、普段の食事でも、カフェっぽくなるので、使い勝手が良いです(≧▽≦)
特に、青は、「和」のテイストにも合わせやすいので、おすすめです(^_-)-☆

使える！キャンドゥ♡ランチョンマット☆

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ひこまるさん

Emiriさん。こんにちは～（●＾o＾●）遅くなりましたが本年もよろしくお願い致します<(_ _)>そして、次の投稿があったら、コメントさせて頂こうと思っていて、お待ちしておりました。姫ニスタおめでとうございます♡そして、大切に読ませて頂きました。Emiriさんの素敵さと、大切にされている事への愛！色々な物が読み手のこちらまで伝わってきました。きっとEmiriさんのお母様も素敵な方だったんですね～♡天国で今のEmiriさんのご活躍をきっとお喜びのことと思います。どうぞこれからも、素敵な生き方！素敵なお料理や風習。大切に伝えていって下さい。私も楽しみに、心より応援しております。

それから、今日のテーブルコーデも素敵ですね～☆和の心が伝わってきて、お抹茶の香りが届いてきそうです。竹かごの使い方も参考にさせて下さい。まころん。とってもかわいいです。おもてなしを受ける側の方が羨ましいです。今日も素敵な投稿ありがとうございました。寒さが増してきました。お身体ご自愛ください<(_ _)>

2017-01-18 16:41:48

: Emiriさん2017-01-18 17:16:46

ひこまるさん♡
こちらこそ！本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます(*^▽^*)
年末年始、バタバタで、なかなか投稿できず、やっと今、落ち着き投稿できるようになりました(^^♪
そんな、年末に、姫ニスタのお話を頂き、取材をお受けしたので、言いたいことをバーッととりとめもなく記者の方にお話ししてしまったのですが、そんなめちゃくちゃな話を、きちんと端的にわかりやすくまとめて下さいました(苦笑)
読んでくださり、そして、ひこまるさんが応援してくださるなんて、本当に光栄です♡
ありがとうございます♡

ひこまるさんの姫ニスタの記事も、以前に、大切に読ませて頂きました。
ひこまるさんのお料理、物作りなどの原点は、若くして旅立たれたお母様なのですね。
きちんと教えてもらっていなくても、舌で、おふくろの味を再現できること、私も、母を亡くして、出来ることを実感しました。
天国のお母様も、ひこまるさんの暮らしニスタでのご活躍と沢山の方に慕われていらっしゃることを、きっと、とても喜んでいらっしゃいますね。

いつも、嬉しいコメントを、本当に、ありがとうございます♡
今週は、底冷えする寒さですね。インフルエンザもさらに流行するとか。。。
ひこまるさんも、どうぞ、ご自愛くださいませ♡