料理レシピ

ご飯が進む♡豚バラ大根のピリ辛甘辛煮

投稿日: 2017年11月17日更新日: 2017年11月24日

14 がステキしました

author

からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

いつもの豚バラ大根煮に
豆板醤をプラスしたピリ辛甘辛煮♡

これご飯が進むしっかり味で
めっちゃ美味しい
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

旬の大根が染み染み最高♡
冷めても美味しいのでお弁当にも◎

材料 (3人分)

豚バラ切り落とし：250ｇ
大根：15ｃｍ
☆水：250ｃｃ
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍：大さじ3
☆酒：大さじ3
☆みりん：大さじ3
☆オイスターソース：大さじ1
☆砂糖：大さじ1/2
☆豆板醤：小さじ1
白ごま＆ねぎ：各適量
ごま油：適量

工程1

大根は5mmぐらいの
半月切りにする。

ごま油をひいたフライパンで
豚バラを炒めて、
ある程度火が通ったら
大根を入れてサッと炒め☆を入れて
アルミホイルの落し蓋、
フライパンの蓋をして煮込む。

※灰汁を取りながら煮ます。

ネギ＆白ごまを
パラパラして召し上がれ。

こちらもオススメ♡大根レシピ

簡単ウマい♡ピラピラ大根とキュウリの中華風浅漬け

2017年11月9日

またしてもやみつきな浅漬けが出来ましたｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 味見の段階でお箸が止まらないんですけどー (*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ今回は中華調味料＋酢で中華風浅漬け♡ 自画自賛しちゃいますが(笑) 中華風どうまいぜ∩(´∀｀∩) ﾜｯｼｮｰｲ今回は細めの大根を使ったから半分使用でしたが… 太目なら1/3本でいいと思います♡ 是非是非お試しを♡

2017年11月9日

口に入れたらあの味♡味染みっ染み自慢のイカ大根めし

2017年11月8日

ひと口食べたらあの味♡ イカ大根の煮物そのまんま♡ イカ大根が大好きな私♡ しっかり味が染みたイカ大根の煮物って白ご飯が進んじゃう♡ まてよ・・・・それなら大好きな大根めしをイカ大根で作ってみようじゃないか(笑) そんな思いつきで作ってみたらビンゴ ∩(´∀｀∩) ﾜｯｼｮｰｲ美味しすぎてヤバい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰこういう実験的な思いつき料理楽しくて大好き♡

2017年11月8日

簡単5分!ほっこりウマイ♡ツナと水菜と大根の中華風煮浸し

2017年11月8日

普通だけどほっこり美味しい煮浸し♡ いつもの味付けに中華調味料とごま油をちょこっとプラスしてほんのり中華風に(((o(♡´▽`♡)o))) この味付けめっちゃ美味しいよ♡ ダイエット中の1品にもオススメですヽ(*´∀｀)ノ

2017年11月8日

ご飯にかけても旨っ♡そぼろ大根のオイスターとろみ煮

2017年3月6日

大根大量消費メニューｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! ひき肉と大根とオイスターソースの組み合わせが大好きな私♡ 大根のオイスター肉味噌炒めは定番でよく作りますが今回はとろみ煮にしてみましたよ♡ このまま食べてもおいしいけどご飯にかけても美味しいんだ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! ←昨日は息子がご飯にかけてそぼろ大根丼にしてました(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽとろりんアツアツがたまりませーん (*ﾟ∀ﾟ*)ムッハー大根富豪残りあと3本(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ家族に飽きられないようにｗｗ頑張れ私(笑)

2017年3月6日

焼肉のたれで絶品♡簡単!韓国風肉巻き大根

2017年3月3日

旨辛肉巻き大根ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 焼肉のたれ＋コチュジャンで旨辛な肉巻き大根が出来ました♡ 肉巻き大根は大根をたくさんもらうと必ず登場する我が家の定番です♡ いつもは和風の照り焼きにしていますが・・・ほんのり韓国風な肉巻き大根も間違いないっ♡ 本当はどんぶり飯と食べたい所だけど (´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ昨日はご飯は我慢して糖質0発泡酒のお供に頂きましたよ～(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ我が家自慢の肉巻き大根♡ 是非是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ

2017年3月3日