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ご飯が進む♡豚バラ大根のピリ辛甘辛煮

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からあげビール
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ご飯が進む♡豚バラ大根のピリ辛甘辛煮

いつもの豚バラ大根煮に
豆板醤をプラスしたピリ辛甘辛煮♡

これご飯が進むしっかり味で
めっちゃ美味しい
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

旬の大根が染み染み最高♡
冷めても美味しいのでお弁当にも◎

材料 (3人分)

  • 豚バラ切り落とし:250g
  • 大根:15cm
  • ☆水:250cc
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 :大さじ3
  • ☆酒:大さじ3
  • ☆みりん:大さじ3
  • ☆オイスターソース:大さじ1
  • ☆砂糖:大さじ1/2
  • ☆豆板醤:小さじ1
  • 白ごま&ねぎ:各適量
  • ごま油:適量

工程1

大根は5mmぐらいの
半月切りにする。

ごま油をひいたフライパンで
豚バラを炒めて、
ある程度火が通ったら
大根を入れてサッと炒め☆を入れて
アルミホイルの落し蓋、
フライパンの蓋をして煮込む。

※灰汁を取りながら煮ます。

ネギ&白ごまを
パラパラして召し上がれ。

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コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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からあげビール
からあげビールさん
ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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いつもの豚バラ大根煮に 豆板醤をプラスしたピリ辛甘辛煮♡ これご飯が進むしっかり味で めっちゃ美味...
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