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焼肉のたれで絶品♡簡単!韓国風肉巻き大根

焼肉のたれで絶品♡簡単!韓国風肉巻き大根
投稿日: 2017年3月3日 更新日: 2021年12月14日
閲覧数: 2,037
20 この人たちがステキしました
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
旨辛肉巻き大根
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


焼肉のたれ+コチュジャンで
旨辛な肉巻き大根が出来ました♡


肉巻き大根は
大根をたくさんもらうと
必ず登場する我が家の定番です♡


いつもは和風の照り焼きにしていますが・・・

ほんのり韓国風な
肉巻き大根も間違いないっ♡


本当はどんぶり飯と食べたい所だけど
(´゚艸゚)∴ブッ

昨日はご飯は我慢して
糖質0発泡酒のお供に
頂きましたよ~(*´罒`*)♥ニヒヒ


我が家自慢の肉巻き大根♡
是非是非お試しをヽ(*´∀`)ノ

材料 (2~3人分)

  • 大根 :工程1参照
  • 豚バラ肉 :10枚
  • ☆焼肉のたれ :大さじ3
  • ☆みりん :大さじ1
  • ☆コチュジャン :小さじ2/3
  • ☆醤油 :大さじ1
  • ☆砂糖 :ひとつまみ
  • ☆一味唐辛子 :お好みで
  • 白ゴマ :適量
  • サラダ油 :適量

工程1

大根は長さ10cm、2cm角ぐらいのものを
10本用意する。

耐熱皿に並べてラップをして
3分40秒加熱。

700ワットレンジ使用。
加熱時間は調節してね。


大根のあら熱が取れたら
表面の水気をキッチンペーパーで拭き
豚バラをキツめに巻いたら
全体をぎゅっと握り
肉と大根を密着させる。

工程2

サラダ油をひいたフライパンで
巻き終わりを下にして並べて焼く。

火が通ったらフライパンの油と水分を
キッチンペーパーでしっかり拭いて
☆を入れて絡ませる。

お皿に盛ったら白ごまをパラパラして
完成です♡

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レンジで簡単絶品♡ナスの肉巻き胡麻ねぎラーポン
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2017年1月23日
レンジで簡単メイン キタ━━━(゚∀゚)━━━!!! 全工程20分ほどで出来て めっちゃ簡単♡ 何品かを同時進行して コンロがふさがってて使えないときや 時間が無い時にもレンジで簡単に作れる メイン料理は助かるよね♡ そしてレンジ調理だと 余分な油も大量に流れ落ちて カロリーオフヽ(*´∀`)ノ 本当にビックリするほど油が出るよ(笑) 上にかけた胡麻ねぎラーポンは 我が家の定番だれで 自画自賛しちゃうけどww やっぱりこのタレ神だわ(*゚∀゚*)ムッハー 調味料の数は多いけど 普通に家にあるものだから簡単ですよ (♡˙︶˙♡)
2017年1月23日

こりゃ旨いっ♡男子が喜ぶ生姜焼き肉巻きおにぎり
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2016年12月2日
悶絶ブラウン キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! またしても 迫り来る肉の塊(´゚艸゚)∴ブッ もちろん今日もお皿に余白はありません(笑) やっぱりブラウンメニューは 豪快じゃなきゃね(((゚艸゚))クスクス 我が家自慢の 生姜焼き味の肉巻きおにぎり たまらんに(*゚∀゚*)ムッハー 男子大満足って料理名に書いたけど 食いしん坊女子(私)も大満足(((゚艸゚))クスクス 昨夜は肉巻きおにぎり片手に ビールがグビグビ進みまくったよ♡ ご飯にもしっかり味がついた 我が家の肉巻きおにぎり♡ 冷めても美味しいから お弁当にもオススメです(๑˘ ³˘๑)チュー♡
2016年12月2日

ちくわで節約♡長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き
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2016年11月12日
ちくわで節約メインおかず キタ━━━(゚∀゚)━━━!!! めっちゃウマイ~!!! ちくわ+長いも+豚バラの組合せ 最高(*゚∀゚*)ムッハー これまたビールもご飯も進みまくりだよ (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ こちらククパさんのコンテストで受賞 そして朝の情報番組ノンストップでも 紹介された我が家自慢のレシピです♡ 是非是非お試しを(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
2016年11月12日

コツ・ポイント

我が家は創味の焼肉のたれを使用。
☆の量や配合は好みで加減してね♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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2017年3月3日 10:04
はじめまして、お邪魔します。 大根の肉巻きは作った事も発想もなかったです! 殆どインゲンと人参の肉巻きで、子供が高校時代はお弁当以外登場してませんでした(笑) 早速 作ってみます。 素敵なレシピありがとうございます。
2017年03月03日 14:02:44
achanさんこんにちは(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ コメントいただけてめっちゃ嬉しいです♡ 大根の肉巻き簡単で美味しくて オススメですよ~!! 良かったら試してみてくださいね ヽ(*´∀`)ノ
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