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口に入れたらあの味♡味染みっ染み自慢のイカ大根めし

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からあげビール
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口に入れたらあの味♡味染みっ染み自慢のイカ大根めし

ひと口食べたらあの味♡
イカ大根の煮物そのまんま♡


イカ大根が大好きな私♡
しっかり味が染みたイカ大根の煮物って
白ご飯が進んじゃう♡

まてよ・・・・
それなら大好きな大根めしを
イカ大根で作ってみようじゃないか(笑)

そんな思いつきで作ってみたらビンゴ
∩(´∀`∩) ワッショーイ


美味しすぎてヤバい(*゚∀゚*)ムッハー


こういう実験的な思いつき料理
楽しくて大好き♡

材料 (3~4人分)

  • :2合
  • 大根:10cm
  • いか:200g
  • ◎だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 :大さじ3
  • ◎みりん:大さじ1
  • ◎酒:大さじ1
  • ☆ほんだし:小さじ1/2
  • ☆砂糖:小さじ1/2
  • ☆生姜チューブ:3cm

工程1

大根はあらみじんに
いかは適当な大きさにする。

研いだお米に◎を入れて
2合の目盛りまで水を
入れたら大さじ1半の水を捨てる。

イカ大根と☆を入れて炊く。

【注意】
大根に水分が含まれているので
水を捨てるのを絶対に忘れないでね。

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コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。

濃縮が少ないものを使う場合は
炊き上がってからほんだしを少々混ぜて
味を整えてね。


【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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2017年11月08日

ひと口食べたらあの味♡ イカ大根の煮物そのまんま♡ イカ大根が大好きな私♡ しっかり味が染みた...
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