料理レシピ

簡単ウマい♡ピラピラ大根とキュウリの中華風浅漬け

投稿日: 2017年11月9日更新日: 2017年11月9日

14 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

またしてもやみつきな浅漬けが
出来ました
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

味見の段階で
お箸が止まらないんですけどー
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

今回は中華調味料＋酢で
中華風浅漬け♡
自画自賛しちゃいますが(笑)
中華風どうまいぜ∩(´∀｀∩) ﾜｯｼｮｰｲ

今回は細めの大根を使ったから
半分使用でしたが…
太目なら1/3本でいいと思います♡

是非是非お試しを♡

材料

大根　直径7ｃｍの細め：1/2本
きゅうり：1本
水：大さじ1
☆創味シャンタン：大さじ1
☆ごま油：小さじ1
☆酢：小さじ1
☆砂糖：小さじ1/3
☆塩：ひとつまみ
☆鷹の爪：適量
白ごま：適量

工程1

大根とキュウリは
スライサーで薄くする。

創味シャンタンはあらかじめ
大さじ１の水と合わせて
レンジで20秒温めて溶かしておく。

ジップロックなどに
野菜と☆を入れてもみもみ。
15分ほどで漬かります。

白ごまをふって召し上がれ♡

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