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味付け簡単! さっぱりヘルシー♡ 海老と切り干し大根の中華サラダ

味付け簡単! さっぱりヘルシー♡ 海老と切り干し大根の中華サラダ
投稿日: 2017年8月9日 更新日: 2017年11月20日
閲覧数: 951
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
海老と切り干し大根の
ハリハリ中華サラダ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


味付けは市販のドレッシングで
めっちゃ簡単(∩´∀`)∩ワーイ


切り干し大根だけにドレッシングを
和えて暫く放置することで
しっかり味が染みて、本当に美味しいよ
(*゚∀゚*)ムッハー


今回は海老でやりましたが・・・


イカやタコ、ツナやササミ、ハムなどでも
美味しいと思います♡
節約でちくわで作っても美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー


彩りが綺麗なので
お弁当の隙間おかずにもオススメです♡
是非是非お試しを(*´ω`*)



お盆休み前で
頭の中は完全におやすみモードだからwww
1日1日が長いよ~(;´Д`)

金曜日から6連休。
明日ラスト1日!頑張れ私!

材料 (3人分)

  • 乾燥切り干し大根 :25g
  • 生食用ボイルエビ :150g
  • きゅうり :1本
  • 人参 :1/2本
  • パプリカ :1/4個
  • 野菜用の塩 :ひとつまみ
  • ☆中華ドレッシング :大さじ4
  • ☆あらくすった白ごま :大さじ2

工程1

パプリカ、人参、キュウリは細く切り
塩を揉み込んでしんなりしたら
水気をしっかり絞る。

工程2

工程1と同時進行。

切り干し大根を水で戻したら
水気をしっかり絞って☆と和えて、5分程放置。
味を染み込ませておく。

そこに海老と工程1の野菜を合わせて完成です♡

使用した中華ドレッシング

使用した中華ドレッシング

今回はこちらを使用。
他の中華ドレッシングで代用してもOK!

使用量は調節してね♡

お弁当にも◎

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お弁当の隙間にもオススメです♡

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2017年3月7日

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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